差量法和酶解酪白法测定鸭饲料氨基酸真消化率及内源排泄量的比较研究.pdf

摘 要 本试验研究了差量法和酶解酪蛋白法测定动物在采食正常宙氮日粮条件下的内 灏氮基酸接邀量及饲料熊莲酸真淡纯率熬差异。麓量法选瘸七岗羚天痨漆公鸭32只 设四个重复，每个重复暇只鸭子，备试骏日粮的粗纤维水平保姆一致，采用Sibbald 强饲法进行代谢试验。用差量法测定氨基酸的真消化率(两个不同蛋白水平问多采食 爨基酸与多接泄爨基酸之莲与多采食氨蒸酸的魄值)秘磺甥肉源氨基酸捺泄量【氨基 酸采食量×(真消化率一表观消化率)】并将之均酶解酪蛋白法的测值进行比较，同 辩与无氮器粮法溅定懿疼滚氨辇羧嚣瀣鬃移氢基羧真漕纯率透露琵较。骚究结袋： 差量法、酶解酪蚤白法和无氮口粮法测定的内源氨睡酸排泄量分别是 mg]gDMI和O．9297mg／gDMI『；差量法测定的氨基酸粪消仡 {．2243mg／gDMI、O．9946 mg／gDMI。酶解酪蛋 白水平下的内源氨基酸排泄量分别是O．9972mg／gDMI和O．9919 爨法骶测定熬氨麓酸羹溃纯率及肉添氨基酸撵渣量显麓毫予麓量法帮无氮秘羧法 誊法溺定静肉滚氮基酸徉澄量院无氮疆穰法测定豹糍约6．57％，22者差雾显著 (PO．05)，而两者的氨基酸真消化率测使相似，差异不显著(PO．05)。 本研究结果表明：在t5．20％的目粮蛋白水平范围，差量法测定氨錾酸真消化率 移内源氢基酸排溅量可行；酶解熬蛋白法可能赢傧了内源氨基酸排泄量粒氮基酸真消 化率。 关键词：麓量法酶解酩蛋白法氨基酸真消化率 内源氨基酸排泄量公鸭 Researchonthe CaseinandDifference Comparative Enzyme-hydrolyzed for ofArninoAcidsand Method True DeterminingDigestibility AminoAcidsLosseswith Drakes Growing Guo NutritionandFeed Tao(Animal Science) Guang DirectedProfessor by WangKangNing to of Abstract：The was thedifference experimentdesignedstudy difference True casein(EHC)andmethod(DF)fordetermining enzyme—hydrolyzed ofAmino Aminoacids acids(TAAAs)andEndogenous Digestibiiity ofAnimalfedonnormal diets．Thedifferencemethodwas Protein—containing with32tianfu conducted meat weeks