现代酒店客房服务管理对策.docVIP

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  • 2016-02-22 发布于北京
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现代酒店客房服务管理对策.doc

现代酒店客房服务管理对策   旅游业的发展,使得新兴旅游城市对酒店需求逐渐增大,而客房服务对酒店的发展起着至关重要的作用,如何提高客房服务以增强酒店的竞争力,该文从客房服务管理的概述入手,分析新兴旅游城市在客房服务管理中存在的突出问题及应对措施,使新兴旅游城市的酒店客房服务更有竞争力。   一、客房服务管理分析   所谓客房服务管理,是指酒店客房服务与管理工作,一般分为两个阶段,即顾客入住阶段和顾客退房后阶段。入住阶段主要包括满足顾客在入住过程中的各种需求的工作;顾客退房后阶段则指顾客退房以后再次回头,成为回头客,甚至提供客源的情形,因此,顾客退房并不等于酒店与顾客之间联系就此结束。因此,客房服务质量的高与低,直接影响着顾客在入住过程中的全体验。只有对顾客提供高质量的客房服务,才能带给顾客美好的回忆和愉快的体验,最终,给酒店带来可观的经济效益和可持续的宣传效应。   二、新兴旅游城市在客房服务管理中存在的突出问题   目前,酒店在客房服务方面已逐步建立起比较完善的管理体系,各新发展的旅游城市在酒店管理方面,虽然也取得了一定的效果,但仍存在一些亟待解决的问题。   (一)培训不到位,员工服务意识有待提高   作为一种服务性行业,酒店的良好服务意识是其灵魂。对于新进员工而言,必要的岗前培训能有效地激发工作热情,提高工作积极性,加强员工的集体荣誉感。但目前,对于大多新兴的旅

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