水分和氮素形态合对两种筋型小麦花后旗叶衰老及淀粉积累的影响.pdfVIP

摘 要 论文题目：水分和氮素形态耦合对两种筋型小麦花后旗叶衰老及淀粉 积累特性的影响 专 业： 作物栽培学与耕作学 研 究 生： 郅娟娟 指导教师： 李友军 教授 摘 要 小麦是世界上最重要的粮食作物之一，近年来我国小麦单产平均年增幅保持 在 3.78% ，但愈发频繁的干旱等自然灾害时刻提醒着我们粮食生产的稳定丝毫不 容松懈。水氮运筹是小麦生产过程中重要的栽培措施，但在具体生产实践中水资 源紧缺、氮肥污染环境、二者利用率偏低的问题并存。 前人有关水氮耦合效应的研究多集中在氮肥用量、施用方式、施用时期与定 量灌水次数的耦合下对小麦产量、蛋白质品质等的影响上，关于水分和氮素形态 耦合对小麦旗叶衰老及淀粉积累的研究还鲜有报道。因此，2008~2009年，以强 筋小麦郑麦9023和弱筋小麦豫麦004为研究对象，在大田条件下研究了不同水分 和氮素形态对两种筋型小麦花后旗叶荧光特性、旗叶衰老特性、籽粒淀粉积累特 性的影响。主要研究结果如下： 1．不同水分和氮素形态对不同品种小麦灌浆中期旗叶荧光日变化、旗叶衰 老相关酶、旗叶与籽粒碳代谢及淀粉合成关键酶活性、淀粉及其组分含量及最终 产量与产量构成因素等的影响存在明显的品种差异。 2 ．水氮互作对郑麦9023旗叶原初光能转化效率（Fv/Fm) 日变化的影响在个 别时间存在互作效应。 3 ．灌水能显著增加灌浆后期两种不同筋型小麦花后旗叶SOD 活性，降低超 氧阴离子产生速率、游离脯氨酸含量及灌浆末期MDA 含量。但氮素形态及水氮 互作效应则不尽相同。 4 ．灌水能提高不同筋型小麦花后旗叶可溶性总糖及蔗糖含量峰值，并能增 加灌浆中期旗叶可溶性总糖产生速率，延长郑麦004 产糖高峰期，能加快不同筋 型小麦灌浆前期籽粒可溶性总糖及蔗糖下降速率，并于灌浆后期增加强筋小麦和 降低弱筋小麦籽粒可溶性总糖含量，增加弱筋小麦蔗糖含量。 5 ．增加灌水能有效提高两种筋型小麦灌浆不同时期旗叶 SS 活性、籽粒 AGPP 、SSS、GBSS 活性；施铵态氮有利于提高灌浆不同时期郑麦9023 旗叶 SS I 活性、籽粒 AGPP 、SSS、GBSS 活性，而对于郑麦 004 则酰胺态氮能提高郑麦 004 灌浆前期籽粒GBSS 活性，然不利于其灌浆后期籽粒GBSS 活性的提高；从 水分和氮素形态互作效应看，郑麦 9023 表现为W3N3 处理能提高灌浆不同时期 郑麦 9023 旗叶 SS 活性、籽粒AGPP 、SSS、GBSS 活性，而郑麦004 则W3N1 整体表现突出，W3N3 较有利于提高灌浆后期籽粒SSS 与GBSS 活性。 6 ．郑麦9023 的水分、氮素形态及其互作效应对小麦籽粒淀粉含量的影响主 要集中在灌浆前期，且水分调控效应大于施氮形态效应。郑麦004 则水分影响出 现在灌浆早期，氮素形态的影响出现在早期和中期，水氮互作效应出现在灌浆晚 期，且施氮效应大于灌水效应。 7 ．水分、氮素形态及二者的互作对两种筋型小麦直链淀粉、支链淀粉及直/ 支比的调控效应存在明显的时期差异。水分和氮素形态对郑麦 9023 籽粒淀粉直/ 支比影响较大，且水分效应与氮素形态效应不同步。 8 ．水分和氮素形态对两种筋型小麦产量及产量构成因素的影响总体表现为 W3N3 水氮模式下，郑麦 9023 的产量构成因素及最终的产量表现较优；W3N1 水氮组合模式下，郑麦004 因显著高的穗粒数而获得较优的产量。 关 键 词：水分，氮素形态，碳代谢，淀粉 论文类型：应用基础研究 II 摘要 Subject: An Effect of Different Irrigation Times and Nitrogen Forms