客房清洁摘要.pptVIP

  • 14
  • 0
  • 约 96页
  • 2016-02-26 发布于湖北
  • 举报
《前厅与客房服务》 主要内容 项目一 客房清洁保养的基础知识 项目一 客房清洁保养的内容 清洁:清除各种脏迹,使被清洁的对象达到饭店所要求的标准 保养:是指维护保养,其目的是保证设施及设备处于正常完好的状态,延长其使用寿命,减少维修及更新改造的资金投入 卫生:指杀菌消毒,使环境及物品符合生化要求 清洁保养工作的任务之一是除“脏”: 1.尘土 2.污垢 3.渍迹 4.锈蚀 项目一 客房清洁保养的基础知识 清洁剂的种类及用途 项目二 客房清洁整理 客房清洁原则 客房清洁标准 眼看到的地方无污迹; 手摸到的地方无灰尘; 设备用品无病毒; 空气清新无异味; 房间卫生达“十无。” 2.2 客房清洁整理的工作程序 2.3.1清扫前准备工作 签到、签领客房钥匙 了解分析客房状态 决定客房清扫顺序 准备房屋工作车 准备吸尘器 签到、签领客房钥匙 了解分析客房状态 决定客房清扫顺序 准备房屋工作车 准备吸尘器 1.3.2 清扫前准备工作 签到、签领客房钥匙 了解分析客房状态 决定客房清扫顺序 准备房屋工作车 准备吸尘器 签到、签领客房钥匙 了解分析客房状态 决定客房清扫顺序 准备房务工作车 准备吸尘器 拉开窗帘,打开窗户 关闭空调、熄灭多余的灯 观察、检查房内情况 清理垃圾与杂物,撤掉使用过的物品 收回课再利用物

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档