最新第五章旅行社采购管理.ppt

旅行社为购买各种旅游服务项目而与旅游企业或相关部门订立的各种购买契约通称为旅游采购服务合同。它以一定价格向其他旅游企业及与旅游相关的其他行业和部门购买相关的服务行为，是一种预约性的批发交易，通过多次成交完成。这种采购特点决定了旅行社同采购单位签订经济合同的重要性，以避免和正确处理可能发生的各种纠纷。 加强对采购合同的管理 采购合同的基本内容包括 1）合同标的 2）数量和质量 3）价格和付款办法 4）合同期限 5）违约责任 1）合同标的 合同标的是指法律行为所要达到的目的。旅游采购合同的标的就是旅行社向旅游企业或相关部门购买的服务项目，如客房、餐饮、航空票据、陆路交通等等。 2）数量和质量 数量指买卖双方商定的计划采购量（非确切购买量）； 质量则由双方商定最低的质量要求。 3）价格和付款办法 采购价格是合同中所要规定的重要内容。确定采购量和定价的关系，以及合同期内价格变动情况，还要规定结算方式及付款时间等。 4）合同期限 指签订合同后开始和终止买卖行为的时间，一般一年一签，也可按淡旺季分列两个合同。 5）违约责任 按照我国《经济合同法》规定，违约方要承担支付违约金和赔偿金的义务。 变更后的采购 旅游计划的变更因自身在产业链的位置，极易受到相关因素以及突发事件的影响。这种影响直接对原先的采购构成威胁。（出现变更后的作业变更，是计调工作能力的体现。）当外联部或接待部告知变更时，计调部应积极协助处理并做出相应调整，如根据团队人数增减、交通变化问题、行程变动等情况，修改行程或取消原定行程，并重新采购。 通常，计调在对原计划进行调整时，应遵循以下原则： 一、计划调整的原则 变更最小的原则 宾客之上的原则 同级变通的原则 二、变更后的采购所用通常办法 1、航班变故。考虑包机，但要注意控制成本。 2、飞机改火车。尽量利用晚间，但距离不宜过长。 3、铺位不足。考虑加挂。 4、加挂不行。考虑利用汽车运输。 5、房、餐一旦出现问题，应选择就近或同级房、餐标准。 6、另外，采取加菜、赠品等补救性措施弥补因变故给客人带来的损失。 计调工作是承上启下，连接内外，在旅行社中处于中枢位置。当计划变更和突发事件发生时，计调人员应立即拟出应急方案，并与旅行社的相关部门，如外联、接待以及相关单位，如交通、酒店、地接社等迅速构建协同通道，用以应对所有可能的突发事件。 二、变更后的采购所用通常办法 旅行社采购应遵循以下的原则： 保证供应原则，保证质量原则，降低成本原则。 旅行社采购采用的方式主要有： 集中采购、分散采购和建立采购协作网络三种主要策略。 根据我国旅游业的现状，旅行社采购业务的管理应当注重以下五个方面： 1、建立广泛的采购协作网络； 2、正确处理“保证供应”和“降低成本”的关系； 3、处理好“集中采购”与“分散采购”的关系； 4、正确处理预订跟退订的关系； 5、加强对采购合同的管理。 小结 采购 指在需要的时间和地点，以最低成本、最高效率获得最适当数量和品质的物资和服务，并即使交付需要单位使用的一种行为。 集中采购 指旅行社以最大的采购量去争取最大的优惠价格的一种采购方式 分散采购 指采取一团一购甚至一团多购的分散式采购方式。 建立采购协作网络 即通过与其他旅游服务供应部门或者企业洽谈合作内容与合作方式，签订经济合同或协议，明确双方权利义务及为月责任，建立起广泛而且相对稳定的旅游服务供应系统。 旅游服务采购合同 旅行社为购买各种旅游服务项目而与旅游企业或相关部门订立各种购买契约。 关键术语 * 放在第一位的肯定是带有签证的护照(如果要路过香港和澳门，还要有港澳通行证和有效签注)。几套舒适轻便的衣服，多带几双鞋，软底的、沙滩鞋都要带上。通常来说，夏天乘邮轮的几率更大，所以泳衣、太阳镜、大草帽、防晒霜，一样都不能少。还要记得带上一件在游泳时能够随时脱穿的衣服。如果需要，还要带上一套较正式的服装，因为高级别的邮轮通常都会举办船长晚宴。另外还需要留好邮轮登船卡，上面显示着你所搭乘的邮轮名称、邮轮出发日期、英文姓名、用膳餐厅名称、用膳梯次、餐桌号码、船舱号码及旅客记账代号等，这张邮轮登船卡是旅客的识别证，在登船、下穿和就餐等时候都会用到。 随身携带什么？ 在右路上的享乐项目很多，从各国美食到各种运动，还有在公海上的博彩活动，都让你不亦乐乎。拿到了船靠岸的时候呢？其实邮轮的岸上浏览项目自助性都很强，如果你对它们相当熟悉，那在规定时间之内就可以尽情去玩了。但如果到了陌生的地方，也不用太担心，邮轮为你提供相应的服务，比如从邮轮到景点的交通，旅游指导等等，或索性干脆参加邮轮为你设计的一日游，收费不高，保证岸上旅程的顺利和安全。不过下船游览的时候，遵守时间最重要，如果万一错过了船，也有该邮轮公司在本