利用泰乐菌素废菌渣生产饲用酶制剂和蛋白饲料关键技术研究.pdfVIP

摘 要 宁夏多维药业有限公司年产2500吨泰乐菌素，废弃湿菌渣的排放量高达30000吨／年，大量的 菌渣堆积不仅给企业造成了负担，而且对环境造成了严重的污染。因此，对抗生素废弃菌渣进行 综合治理和开发利用，对抗生素生产行业发展具有重大意义，而且对环境保护，实现循环经济和 环境持续、和谐发展具有重要的社会意义。 本试验利用固体发酵技术并在实验窒小试的基础上，利用泰乐菌素废弃菌渣进行同体厌氧发 酵生产蛋白饲料和固体耗氧发酵生产饲用复合酶制剂的扩大实验，分别通过不同底物配比，不同 接菌量，不同发酵时间，不同发酵培养基厚度方面进行固体发酵，并测定发酵产物中粗蛋白含量， 纤维素酶活力，酸性蛋白酶活力，木聚糖酶活力，B．葡聚糖酶活力和果胶酶活力，通过所测酶活 力大小来探讨利用泰乐菌素菌渣生产饲用酶制剂的条件，并在所得的适宜条件下进行了三批扩大 试验，为进一步工业化生产打下基础。 结果表明：同体厌氧发酵生产的蛋白饲料其粗蛋白含量均在30％以上；条件探讨中各种酶的 活力大小均随发酵时间的延长而增大，最佳发酵时间为60．72小时，发酵底物配比为泰乐菌素菌 cm 渣：麸皮：玉米胚芽粕=5：2：3，菌种接菌量：降解菌10％，产酶菌5％，发酵培养基厚度在10cm一14 之间较为适宜。在适宜条件下进行同体耗氧发酵生产饲用复合酶制剂三批扩大试验，其纤维素酶 糖酶活力：176000U／g，173000 均达到浙江省饲料用复合酶制剂的酶活力指标。 关键词：泰乐菌素，菌渣，生产，条件优化，蛋白饲料，酶制剂 Abstract Duowei PharmaceuticalCo．Ltd 2500tonsof the of Ningxia yearlyproduces Tylosin，anddischarge wet amountsto30，000 accumulatednot haveoverloaded dregs tons／year．Hence，massivelydregsonly the alsohavecausedseriousenvironmental company,but pollution．Therefore，it’Svery really to andutilizebacterial wouldbe significantcomprehensivelytreat，develop dregs．Moreover,itquite to environmental environmental helpful protection，developingrecyclingeconomy,fulfilling harmonious sustainability,anddeveloping society． Solidfermentation was inthis alabtrial carried technologyapplied study．After being out，the testwas which wastreatedinanaerobicfermentationto bigger implemented．in dregs Tylosin produce feedorinaerobicfermentati