牛磺酸对笼养后蛋鸭的作用研究.pdf

摘要 摘 要 本试验旨在研究牛磺酸对12～17周龄后备蛋鸭生长性能及血液和组织中生化指标的影 响。选用12周龄健康的及平均体重为1．54-0．15kg的金定蛋鸭180只，试验采用单因子完全 随机分组设计，随机分为5个不同牛磺酸添加量组，每个不同牛磺酸添加量组6个重复，每 个重复6只蛋鸭。I组为对照组，饲喂玉米．豆粕型无鱼粉基础饲粮，II、ⅡI、Ⅳ、V组在基 础饲料的基础上分别添加0．05％、0．1％、0．15％、O．2％的牛磺酸。试验期6周。 生长发育，添加牛磺酸对后备蛋鸭平均日增重和料重比均产生显著影响(PO．05)，对日 采食量影响没达到显著水平(尸0．05)；添加牛磺酸使得第1I、III和Ⅳ组输卵管长度指数显著 著高于对照组(P0．05)；牛磺酸对血清中E2、LH、FSH生殖激素分泌均产生不同程度的影 响，与对照组相比没达到显著水准(尸0．05)。 抗氧化功能，在日粮中添加0．15％牛磺酸可以显著提高血清还原型谷胱甘肽酶 活性(尸0．05)，并且显著降低了丙二醛(MDA)含量(P0．05)。 生化及代谢指标，血清中尿素氮(BuN)、乳酸脱氢酶(LDH)和碱性磷酸酶(ALP) 含量随着牛磺酸添加水平的提高呈先降低后升高的趋势，BUN和LDH与对照组相比差异没 对血清中总胆固醇(CHO)影响的量变化不规律。甘油三脂(TG)的含量ⅡI组Ⅳ组显著低于 对照组(尸O．05)。葡萄糖(GLU)的含量，III、Ⅳ与对照组相比差异显著(PO．05)。 免疫及激素，牛磺酸各组鸭的胸腺指数均显著高于对照组(尸0．05)。添加牛磺酸各组 鸭的法氏囊指数与对照组相比差异不显著p0．05)。脾脏指数，III组和Ⅳ组显著高于对照组 添加牛磺酸的各组白蛋白(ALB)影响，与对照组相比差异显著(氏0．05)。随着牛磺酸添加 水平的增加，IgA和IgG含量呈先升高后下降的趋势，但与对照组相比，差异不显著(P0．05)。 血清中IgM含量第ⅡI组最高，与对照组相比增加了24．27％。添加牛磺酸的第1II组血清中T3 第Ⅲ、Ⅳ组GH含量显著高于对照组(P0．05)。 综合分析，在笼养后备蛋鸭日粮中添加0．10％．0．15％的牛磺酸，可显著提高其生产性能、 抗氧化能力及机体的免疫功能。 关键词牛磺酸；笼养后备蛋鸭；生长性能；血液生化；免疫性能 Abstract Effectsofthe Acidon Growing Amino．ethylsulfonic Ducks LayerCage··rearing Abstract ofdifferenttaurinelevelsonanti·oxidative The wasconductedto theeffects experiment study of180 duckswere tofive in ducks．Atotal Jin-ding randomlyassigned dietary abilityegg—type treatmentswith6 andeach contained6ducks．Allthe werefed replicates replicate egg—ducks basaldietswithoutfishmeal with meal 0％，0．05％，O．1％，0．15％and com．soybearl supplemented 0．2％taurine