葡萄糖氧化酶对鸡生产性能、肠道微生物及血液指标的影响.pdfVIP

摘要 本试验研究了葡萄糖氧化酶对产蛋鸡生产性能、养分表观代谢率、盲肠肠道菌群 及血液指标的影响。试验采用单因子试验设计，选择26周龄海兰褐蛋鸡180只，随 机分为5组，每组4个重复，每个重复9只鸡。试验I、II、ⅡI、Ⅳ、V组在基础日 粮中分别添的O、O．1％、0．2％、0．3％、0．4％的葡萄糖氧化酶。预饲期一周，试验期 为6周，统计各组生产性能，计算产蛋率、料蛋比、平均蛋重、日均采食量和养分表 观代谢率，并于试验结束时从各重复中随机取一只鸡采血、宰杀，测定盲肠内容物大 肠杆菌和乳酸杆菌，以及血清中总胆固醇、钙、磷、碱性磷酸酶、总蛋白、白蛋白、 球蛋白、甘油三酯、肌酸激酶、谷草转氨酶、谷丙转氨酶等血清学指标。试验结果表 明： ①蛋鸡日粮中添加葡萄糖氧化酶可以提高生产性能和经济效益。II、IⅡ、Ⅳ、 率(PO．05)；葡萄糖氧化酶添加组显著降低了死淘率，以O．3％和0．4％添加组效果 最明显(PO．01)；各试验组间平均蛋重、只日耗料量和只日产蛋量差异不显著 (PO．05)；葡萄糖氧化酶添加组均提高了经济效益，0．2％添加组获得晟高经济效益 (P0．05)。 ②日粮中添加葡萄糖氧化酶均可提高饲料中各养分的代谢率。II、III、Ⅳ、V ③蛋鸡日粮中添加葡萄糖氧化酶对改善鸡蛋品质有一定的作用。O．3％添加组显 胆固醇含量，以O．2％添加组效果最明显(P0．01)；各试验组间蛋形指数、蛋黄颜色、 蛋黄相对重、蛋白相对重和蛋壳相对重差异不显著(Po．05)。 ④蛋鸡日粮中添加葡萄糖氧化酶可以提高盲肠内容物中乳酸杆菌的数量，降低 大肠杆菌的数量。葡萄糖氧化酶添加组能促进盲肠内容物中乳酸杆菌的增殖，抑制盲 肠内容物中大肠杆菌繁殖(P0．01)，其中以0．4％添加组的作用最明显。 ⑤日粮中添加葡萄糖氧化酶对产蛋鸡血清生化指标有一定的影响。葡萄糖氧化 酶添加组能明显提高总蛋白和白蛋白含量，均以O．4％添加组提高最明显(PO．05)； 葡萄糖氧化酶添加组能提高球蛋白、钙磷和碱性磷酸酶的含量，降低总胆固醇和甘油 三酯水平以及提高谷丙转氨酶和谷草转氨酶的活性，但各试验组之间差异不显著 (PO．05)；O．4％添加缀显著降低了肌黻激酶的活性(P0．05)。 研究表明，在产蛋鸡日粮中添加葡萄糖氧化酶，以03％、0．4％添加量较好，可 显著掇商生产畿能和经济效益。葡萄耱氧纯酶降低料簧眈、提离饲料利用效率的作用 与其可以促进乳酸杆菌增殖、抑制大肠杆菌增髓、提搿血清白碾白水平有关。 关键谲：葡萄糖氧化酶；蛋鸡；生产髋能；盲肠微生物；血清生化指栎 E盯ectsofGIuc嬲eOxidaseon ProductiOn and Perfbrmance，CaecumMicmOrgaⅡism Ser啪BiochemicalParamete巧of Hens Laying Master Candidate：Zh加gxiao-yun 1、ltor：Pm．ZhaoGuo．xian aDdFbed Nutrition Science Speciality：Animal Abstract ’I’hls wasto theefrectofGlucoseoxidaseon experiment1nvestigate pmduction metabOliterateof and