中国婴幼儿营养与辅食喂养状况.pdf

中国婴幼儿营养与辅食喂养状况 中国疾病预防控制中心 营养与食品安全所 荫士安 研究员 • 在去年涉及全国范围的“含有三聚氰胺婴幼 儿配方奶粉”导致泌尿系结石事件中，从营 养科学方面需要反思的是如何科学合理喂 养我们的婴幼儿？ • 尤其是在我国独生子女环境下，需要进步 探讨科学合理喂养婴儿的问题，这是个突 出的问题，至今还没有很好的解决。 我国的母乳喂养状况 2002年全国营养营养与健康状况调查结果 • 本次调查配合体检询问了3岁以内婴幼儿营养和健 康状况，包括出生体重、身长，母乳喂养及其持 续时间，添加辅食的时间等指标。 • 这次调查3岁以下婴幼儿6875名，其中：男孩3780 人（占55%），女孩3095人（占45%）；城市调查 2122名（男、女分别占53%、47%）、农村调查 4753名（男、女分别占56%、44%）。 4个月内婴儿喂养方式(%) 80 *** 74.4 71.6 70 65.5 60 50 基本纯母乳喂养 40 混合喂养 30 *** 27 人工喂养 23 21.2 20 *** 10 7.5 5.4 4.4 0 合计 城市 农村 6个月内婴儿喂养方式(%) 80 *** 78.7 73 70 64 60 50 基本纯母乳喂养 40 混合喂养 30 *** 28.9 人工喂养 22.3 20 18.1 10 * 7.1 4.7 3.2 0 合计 城市 农村 中国儿童发展纲要(2001--2010年) ……婴幼儿家长的科学喂养知识普及率达到 85 ％以上 ……婴儿母乳喂养率以省（自治区、直辖 市）为单位达到85 ％，适时、合理添加辅食 ……减少儿童维生素A缺乏 ……孕产妇缺铁性贫血患病率以2000年为基 数下降1 ／3 ……5岁以下儿童中、重度营养不良患病率以 2000年为基数下降1 ／4 母乳喂养状况 对于0-6个月 的婴儿，应大力提倡（纯）母 乳喂养，是改善我国婴幼儿营养状况、降低 感染性疾病发生率和死亡率、减少意外伤害 的最有效措施之一。 我国婴幼儿的辅食喂养状况 不同月龄婴幼儿断乳比例（%） 90 83.9