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粮食行业特有工种职业技能鉴定培训创新 　　摘要：根据粮食行业特有工种职业技能鉴定的目的、培训工作的作用及培训过程中发现的问题，应从质量保障体系建设、开放性远程教育培训基地建设、职业教育教学方法等方面入手，对粮食行业特有工种职业技能鉴定培训工作进行创新。 　　关键词：粮食行业特有工种；职业技能鉴定；培训工作创新 　　中图分类号：G718 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2013）07-0085-02 　　随着我国经济体制改革的深化，公认等级考核已不能适应市场经济的发展及建立现代企业制度的需要。我国的经济成分已由单一的国有经济逐步转化为多种经济成分并存的格局，劳动用工制度、工资分配制度也逐渐向合同聘用制和一岗一薪制转变。因此，推行国际通行的职业技能鉴定不仅可以推动国有企业劳动用工制度的改革，而且可以促进人才的流动，加快我国劳动人才市场的发展，最终实现劳动力素质的整体提高。 　　粮食行业特有工种 　　不同的行业有不同的特有工种，不同的工种具有不同的职业技能。《中华人民共和国职业分类大典》将我国的职业归纳为8个大类，66个中类，413个小类，1 838个细类（职业）。2004年，经劳动和社会保障部批准，有10个特有职业（工种）首次列入国家职业分类大典，并将粮食行业粮油质量检验员、粮油保管员列为准入工种。国家粮食局规定粮食仓储企业粮油保管人员、粮油质量检验员必须持证上岗，并将其作为代储中央储备粮的准入条件，在全国粮食行业推行职业资格证书制度。 　　职业技能鉴定与培训过程中的问题 　　职业技能是指从业人员所具备的技术和能力，具备良好的职业技能是完成本职工作的前提。鉴定是一项基于职业技能水平的考核活动，属于标准参照型考试，是由考试考核机构对被鉴定者从事某种职业所应掌握的技术理论知识和实际操作能力做出的客观测量和评价。职业技能鉴定是按照国家规定的职业标准，通过政府授权的考核鉴定机构，对劳动者的专业知识和技能水平进行客观、公正、科学、规范的评价与认证的活动。 　　2007年，黑龙江粮食职业学院被批准为技能鉴定培训基地，至今已多次举办了粮食行业特有工种职业技能鉴定培训班，为黑龙江省粮食行业输送了大量的专业技能型人才，但在培训过程中发现了一些问题，值得探究。 　　学员文化程度参差不齐 培训班学员分别来自全省中央储备粮库、省级储备粮库、地方储备粮库、粮站、粮管所、加工厂、监测站，也包括个体经营者。学员年龄差异大、文化层次不同。中央储备粮库的学员大多具有专科以上学历，具有较高的专业理论和文化知识水平，但是缺少实践经验。储备粮库的学员大多具有高中或中专以上学历，多是原粮食学校粮食类专业的毕业生，具有一定的理论基础知识和较丰富的实践经验，但在工作操作的规范性上有所欠缺。参加培训的学员中也有小学或初中文化水平、从未接受过职业培训的。 　　学员理论知识和专业技能水平低 理论知识是指概括性强、抽象度高的知识体系，包括基础知识和专业知识。其内容繁多、理论性较强，学员学历层次不同，对于大量的信息输入，多数学员是被动学习，死记硬背。基层粮库或加工厂经营品种单一，部分学员只熟悉单一品种。地方粮库化学检验仪器设备缺乏，试剂的配制、化学检验平时接触较少。大型仪器、设备不会使用，学员化学检验技术水平欠缺，专业技能与国家标准要求相差甚远。 　　培训方式单一 为了应付考试，考前培训经常是“填鸭式”教学。教师按照辅导教材内容进行系统讲解，按照标准方法要求进行实际操作训练。有些学员多年养成的习惯一时纠正不过来，操作时按照自己的想法做。有些学员在培训时按标准进行操作，但到考试的时候就忘了。按现有职业标准的初、中级工报名条件组成的培训班，文化层次、技能水平和年龄状况差别极大。现有的5天理论、2天实操、1天理论考试、2天技能鉴定、10天一期的培训模式无法满足不同层次学员的需求，而且大部分学员是基层的在岗人员，延长培训时间会耽误工作。 　　基于以上行业特有工种职业技能鉴定培训工作普遍存在的共性问题，如何提高从业人员的综合素质和业务能力，创新培训方式，是职教工作者值得研究的课题。 　　培训工作创新 　　（一）职业技能鉴定质量保障体系建设 　　质量是源于管理学的术语，包括控制质量、保证质量和管理质量，在教育领域还有一个非常重要的方面就是质量提高。其理论运用到职业技能鉴定或实际工作中，就是要不断测评学员学习经验的变化，以确保有效培训学习的发生。质量保障体系建设是保证职业技能鉴定朝着健康的目标稳步发展的前提条件，包括质量体系和质量评价体系。职业技能鉴定要考虑到后续的培训和评价，制定相关的政策，以保障职业技能鉴定质量的提高。 　　建立长效机制 制度建设是质量保障体系建设的前提，要制定激励政策，完善技能人才培训、考核、使用与待遇相结合的激励机制，制定相应的