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释放与反抗，苦闷与逃避 　　酒与人类生活有着密不可分的关系。关于酒的起源，不管是“神造”还是“人造”，均不可否认一个事实——酒从远古时代就进入了我们的生活，并在很大程度上影响着人们的生活。我国考古界的重大发现便是明证，无须赘述。酒的经济层面价值姑且不论。酒的文化价值，酒与中国文人的关系、酒与中国社会生活的联系便颇令人玩味，不能不提。 　　酒与中国文化，酒与中国文人都有着密不可分的关系。 　　我国酒文化的发展有着源远流长的历史。酒在文学中的记载也时见笔端。从我国第一部诗歌总集《诗经》到以后历代文学作品，其中与酒有关的名篇佳什以其独到的视角和韵味成为我国灿烂文化中的奇葩，深受人们喜爱和称颂。 总之，早在西周初年（公元前1100年），酒就普遍进入了人们的生活，并丰富着人们的生活。 　　酒的功能有许多， 祭祀、供奉、敬献、宴饮、赏赐、赠与等等不一而论。但就历代士人文人而言，借酒抒己情怀，浇心中块垒，刺社会时世，酒作为一种载体，也就发挥了异乎寻常的作用。 　　魏晋风度和酒的关系便是典型一例。 　　所谓魏晋风度，是指魏晋士人人格风范的一种写照，是魏晋士人群体文化特征的一个总体概括。具体来说就是狂放傲世、不拘礼法、任性率真、鄙薄名利、崇尚自然、重情抗世、饮酒避世等。 　　我们知道，魏晋社会是门阀势力强固统治的社会，东汉汉章帝以来（公元76～公元88），传统的选拔和任用官吏的标准（任