中华绒螯蟹幼体物饵料的营养价值评价.pdfVIP

中华绒螯蟹幼体生物饵料的营养价值评价 摘要 用不同的方式培养了四种活饵料，并评价了它们作为中华绒螯蟹幼 体饵料的营养价值。 1．轮虫的营养强化及对中华绒螯接幼体存活和发育的影响 方式培养轮虫，再分别投喂中华绒螯蟹幼体。结果显示： (1)轮虫的 总脂含量和脂肪酸组成与培养方式密切相关。与其它方式强化的轮虫 相比，鱼油强化组都含有较高的总脂含量。其中，B组轮虫(20％鱼 2．55％。(2)中华绒螯蟹幼体的总脂含量和脂肪酸组成受相应饵料营 养成分的影响。另外，幼体培育实验发现饵料轮虫EPA／DHA的比率影 响幼体的存活率，说明轮虫适宜的EPA／DHA比率可改善中华绒螯蟹幼 体的存活和发育。 2．卤虫的营养强化及对中华绒螯蟹幼体存活和发育的影响 用上述同样的五种方式强化卤虫，再分别投喂中华绒螫蟹幼体。结 果显示： (1)不同饵料强化的卤虫的总脂含量由初孵无节幼体的 因极性脂的增加引起的。 (2)不同强化卤虫的n-3HUFA也增加了， ／ 主要增加在中性脂部分。无论在中性脂(NL)部分还是在极性脂 而初孵无节幼体的DHA含量很低，在NL和PL中分别为O．25％， 0．48％。 磷脂)的中华绒螯蟹幼体的总脂含量的增加是因极性脂的增加引起 的。幼蟹NL和PL的比例与相应饵料卤虫的没有对应关系。总的说 来，幼蟹的总脂含量和脂肪酸组成是受相应饵料卤虫的影响的。(4) 幼体培育实验显示摄食C组卤虫(10％鱼油+10％磷脂)的幼体存活率 和变态率最高，说明中华绒螫蟹幼体发育阶段，作为必需脂肪酸的提 供者，磷脂优于中性脂。 、 3．桡足类、糠虾的营养强化及对中华绒螯蟹幼体存活和发育的影响 桡足类、糠虾用五种不同方式培养，除E组为不投饵处理，其余四 组培养方式与轮虫和卤虫相同。分别投喂中华绒螯蟹幼体。结果显 示： (1)同野生桡足类、糠虾相比，酵母和不投饵方式培养使其总脂 含量都有显著下降。与糠虾不同的是，桡足类总脂含量不受鱼油的影 增加了，但和培养方式没有对应的比例关系。糠虾的n．3HUFA含量， 除不投饵组外，其余都不受培养方式的影响。(3)酵母和不投饵方式 培养使桡足类和糠虾NL中EPA和DHA都增加了。此外，不投饵方式 培养还使糠虾PL中EPA和DHA也增加了，在桡足类中，不投饵方式 培养只增加了PL中DHA。也就是说，桡足类和糠虾不必象轮虫、卤 虫一样进行鱼油强化。(4)幼体培育实验显示，桡足类和糠虾是中华 绒螯蟹幼体的优良饵料。 ， 关键词：褶皱臂尾轮虫，卤虫，桡足类，糠虾，中华绒螯蟹，活饵 料，脂肪酸，营养强化 Evaluationof theNutritionalValue ofLive for Foodlarval ChineseMitten CrabErioche打sinensis Abstract Four live kindsof foodwere with cultivateddifferenttreatments．andevaluatedthe nutritionalvalueofthemforChinesemittencrab． diets 1．EffectsofrotifersBrachionusenricheddifferentonthe plicatUis b