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在“认知冲突”中系统认识氧化还原反应 　　摘要：氧化还原反应的认识过程是循序渐进的。在不同阶段，通过预设和生成认知冲突，系统掌握氧化还原反应的特征和本质，学会配平技能，并比较有机化学氧化还原反应的不同之处。 　　关键词：认知冲突；系统认识；氧化还原反应 　　文章编号：1008-0546（2013）02-0015-03 中图分类号：G633.8 文献标识码：B 　　doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2013.02.006 　　氧化还原反应知识贯穿高中化学始终，是中学化学教学的热点。由教材对该内容的设置可以看出，通过三年学习，使学生对氧化还原反应有一个相对完整的知识结构。而建构主义的理论认为，学生的学习不是知识由教师向学生的传递，而是学生自己主动建构知识的过程。这种建构不可能由他人代替，而在于学生自己通过新、旧知识经验之间反复的、双向的相互作用，来形成和调整自己的知识结构。预设认知冲突，会造成学生认知结构的不平衡，促使学生“愤悱”心境的形成，有利于激发学生思维，重新建构并完善知识体系。 　　认知冲突一般是指学生的原有认知结构与所学新知识之间无法包容的矛盾。学生在学习新知识之前，头脑中并非一片空白，而是具有了形形色色的原有认知结构。在学习新知识时，他们总是试图以这种原有的认知结构来同化对新知识的理解，当遇到不能解释的新现象时，就会产生认知冲突。氧化还原反应的认识过程是分阶段、循序渐进的。初中阶段学生已经学会从得失氧的角度分析氧化反应和还原反应，高中阶段则引入化合价升降和电子转移的观点，理解相关基本概念，学会简单氧化还原反应的配平，掌握电子守恒法的计算，甚至联系电化学知识。还在此基础上，以旧带新，从得失氢的不同角度来认识有机化学氧化还原反应。那么，怎样利用认知冲突来系统认识氧化还原反应呢？对此，笔者有以下几点粗浅的看法。 　　一、 设计认知冲突，引导学生找出氧化还原反应的外表特征 　　在高中学习氧化还原反应的知识前，学生已经学会了简单的分类方法及其应用，按反应物和生成物的类别以及反应前后物质数量的多少将化学反应分为四种基本反应类型，即化合反应、分解反应、置换反应和复分解反应。 　　联想实验事实，用澄清石灰水检验CO2的存在：CO2+Ca（OH）2=CaCO3 ↓+ H2O；回忆生产实际，炼铁高炉中发生的主要反应：3CO+Fe2O3 [=][高温]2Fe+3CO2，要求学生指出这两个反应的类型。经讨论分析它们不属于上述四种基本反应类型中的任何一种，学生自然对原有化学反应的分类方法产生认知冲突，进一步认为化学反应的分类肯定还有其他方法。此时，学生处于“愤悱”状态，有利于产生新的探究动机。 　　对于反应3CO+Fe2O3[=][高温]2Fe+3CO2，学生从得失氧的角度知道，CO得氧生成CO2是氧化反应，Fe2O3失氧生成Fe是还原反应。初中阶段学生认为，氧化反应和还原反应是彼此独立而相互隔离的。通过这个反应发现，氧化反应和还原反应是有联系的，“氧化”和“还原”是同一个事物的两个方面，我们就将这个反应称为氧化还原反应。 　　设问：“Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑”是否属于氧化还原反应呢？多数学生认为肯定不是，因为反应中根本没有出现氧元素，哪来失氧和得氧？又一次认知冲突出现，教师不急于给出回答，引导学生分析“3CO+Fe2O3[=][高温]2Fe+3CO2”、“Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑”这两个反应前后所含元素化合价的变化，提出可用化合价升降的观点来分析氧化还原反应。进而指出根据反应前后元素化合价是否改变将化学反应分为：氧化还原反应和非氧化还原反应。反应CO2+Ca（OH）2=CaCO3 ↓+ H2O中所含元素化合价没有变化，属于非氧化还原反应。这样的设置，符合学生的认知水平，一方面有利于学生学习新的知识，另一方面让学生明白，知识是发展的，要通过不断学习来加以完善。 　　接着，给出一组反应，指出反应的基本类型，并判断其是否属于氧化还原反应： 　　① S+ O2[=][点燃]SO2（化合反应，氧化还原反应） 　　② CaO + H2O=Ca（OH）2 （化合反应，非氧化还原反应） 　　③ 2KMnO4[=][△]K2MnO4+ MnO2+ O2↑（分解反应，氧化还原反应） 　　④ CaCO3[[=][高温]]CaO+ CO2↑ （分解反应，非氧化还原反应） 　　⑤ Fe + CuSO4= FeSO4 + Cu （置换反应，氧化还原反应） 　　⑥2CuO + C[[=][高温]]2Cu + CO2↑（置换反应，氧化还原反应） 　　⑦AgNO3+HCl=AgCl↓+HNO3（复分解反应，非氧化还原反应） 　　⑧CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O （复分解反应