物流与供应链管理讲义第二章物流服务及系统讲解.ppt

第二章：物流系统及管理策略 §2.1物流系统特点和目标 §2.2物流系统规划的主要领域与内容 §2.3物流系统评价原则 §2.4物流管理策略 本章重难点 教学重点: 物流系统的目标、内容及评价原则 教学难点: 现代物流理念及策略 §2.1物流系统特点和目标 一、物流系统含义 指按照计划为达成物流目的而设计的相互作用的要素的统一体。 二、物流系统的特点 1.物流系统是个“人——机——信息的系统”。 2.物流系统是一个可分解系统。 3.物流系统是一个动态系统。 三、物流系统目标 降低成本、减少资本、改进服务、高投资回报 §2.2物流系统规划的主要领域与内容 一、物流系统规划层次 二、物流系统规划 主要领域 战略层 策略层 运作层 客户服务目标（客户服务水平） 设施选址 库存控制 运输决策 §2.3物流系统评价原则 一、客户服务含义 使客户得到产品所实施的全部物流活动。通常始于定单录入，止于产品送达客户。有时，还会以设备服务、保修或其他技术支持的形式继续下去。 可得性：完全满足客户需求 供应链的贯穿性 英尼斯（Innis）和拉隆德（Lalonde）发现排在前10的客户服务属性中有6个是关于物流的： 高订单履行比率 送货频率 库存信息的可得率 订货时的预计发运时间 预计送达时间 服务的可靠性、稳定性 二、客户服务评价指标体系 1.订单完全履行率 用现有货物（库存货物）满足客户订单中多种货物需求的能力或可能性，它等于订单中各产品的现货供应比的连乘。 如，订单中需求A、B、C三种产品， A、B、C的现货供应比分别为90%、80%、60%，则这个订单的订单履行率为90%×80%×60%，即该订单履行率为0.432 2.订货周期T 从客户提出订货、购买或服务要求到收到所订购产品或服务所经过的时间。 T=订单传送时间+订单处理时间 +订货准备时间+订货装运时间 3.订货提前期及其稳定性 订货提前期=订货周期 订货提前期不是绝对的越短越好，我们还要把订货提前期的稳定性考虑在内。因为订货提前期的稳定性往往关系到客户企业的生产计划能否顺利执行，关系到供应链下游其他企业的运营。 4.确定客户服务水平 （1）服务与销售收入的关系 销售收入 服务水平 0 （2）服务与成本关系 成本 服务水平 0 （3)利用成本、销售收入曲线确定物流服务水平 服务水平的提高会引起成本的上升 服务水平的提高会引起一个从不断吸引销售额到销售收益递减的一个过程 因此，最佳的服务水平不是100%的客户满意，而是既能吸引客户又能成本不过高的一个水平，即是使企业获得最大利的服务水平 成本 销售收入 利润最大化 物流成本 供应商的物流客户服务水平 §2.4物流管理策略 一、整合与平衡策略 二、多样化策略 三、混合策略 四、合并物流策略 五、标准化和推迟策略 整合与平衡策略 “整合”包括企业内部各个部门、各业务环节之间的整合，也包括企业和企业之间的相互协调整合。 通常需要在各环节间进行协调，即为了共同的物流目标，牺牲某些环节的独特要求，使物流整体的效果得到提高。 这就是要促使企业在两种或几种物流活动之间进行成本权衡，比如客户服务、运输、仓储、库存管理、订单处理、生产计划以及采购。 成本 快捷可靠 卡车 运输服务成本 库存成本 总成本 铁路 航空 最终也往往通过定量的分析，平衡各个因素带来的不同成本变化趋势，以一个“总成本”的思想来决定最佳方案。 效益悖反现象 多样化策略 因产品的类别而异 如，消费品可按消费者选择商品愿意付出的时间和经历分为： 便利品 （可及性、可得性要求高）：分销渠道多、广 选购品 ：存储点少 特殊产品：集中式分拨 因产品生命周期而异 导入期：库存限制到较少的地点，现货供应比率有限 增长期：计划困难，现货供应比率会迅速提高 成熟期：可利用现有类似产品的分拨，分拨渠道最广 衰退期：存储点减少，库存下降 因产品属性特征而异 如：重量－体积比、价值－重量比、可替代性、风险特征（产品易腐蚀、易燃、易贬值、易爆炸、易被盗等风险） 分拨多样化 处理流程多样化 定价多样化 地域性定价方法：分区定价法、单一定价法、运费均等法、 基点定价法等 鼓励性定价措施（数量折扣） 混合策略 第三方物流 由供方和需方之外的第三方的物流企业，整合各项物流资源，代替企业完成其部分或全部物