第八节牙鲆养殖摘要.pptVIP

第八节 牙鲆的养殖 牙鲆（Paralichthys olivaceus ） 俗称牙片、偏口、比目鱼，是名贵的海产鱼类，又是重要的海水增养殖鱼类之一。 个体硕大，肉质细嫩鲜美，是做生鱼片的上好材料，深受消费者的喜爱，市场十分广阔，经济价值很高。 牙鲆在我国的渔业史上占有一定的地位，由于过量捕捞和环境污染造成自然资源大幅度下降，出现了供需矛盾，促使人们走养殖的道路。 我国的牙鲆人工育苗始于50年代末。 起步虽不算晚，但中间停顿的时间较长，至70年代末才开始进入规模苗种生产研究。 现在国内牙鲆苗种生产技术突飞猛进，育苗厂家遍布山东、河北、辽宁等省。 牙鲆最适生长水温16-22℃，北方沿海水温冬低夏高，故近年已逐步由海面网箱转向室内工厂化养殖。 授课内容 一、牙鲆的生物学特性 二、牙鲆的人工繁殖 三、牙鲆的养殖 四、病害防治 五、牙鲆的工厂化养殖探讨 一、牙鲆的生物学特性  牙鲆属于鲽形目，鲽亚目，鲆科，牙鲆亚科，牙鲆属。 牙鲆属的鱼类在南、北美洲东西岸较多，已知的有近20种，而亚洲沿岸只有牙鲆一种，是东北亚沿岸的特有种，主要分布于渤海、黄海、东海、南海以及朝鲜、日本、俄国远东沿岸海区。 2、形态及特征 牙鲆体延长，呈卵圆形，扁平，双眼位于头部左侧，有眼侧被小栉鳞，具暗色或黑色斑点，呈褐色，无眼侧被圆鳞，呈白色。 尾柄长而高。体长为体高的2.3-2.6倍，为头长的3.4-3.9倍。