生物必修一生物膜的流动镶嵌模型课件(湖北省宜昌市三峡高中张倞)精要.pptVIP

根据结构与功能相适应的观点分析，下列哪种材料做细胞膜，更能体现细胞膜的功能？ 问题探讨 弹力布能完全表现细胞膜的功能吗？ 生物膜的流动镶嵌模型 1、简述生物膜流动镶嵌模型的基本内容 2、探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用 19世纪末，欧文顿（E.Overton）研究500多种化学物质对植物细胞的通透性实验 从实验现象能推测出什么结论呢？ 膜是由脂质组成 思考与讨论: 1、最初认识到生物膜是由脂质组成的，是通过对实验现象的推理分析还是通过膜成分的提取和鉴定？ 2、在推理分析得出结论后，还有必要对膜的成分进行提取、分离和鉴定吗？ 生物膜的成分 实验证据 20世纪初，科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，化学分析膜成分表明： 膜的主要成分是脂质和蛋白质 问题：脂质和蛋白质是怎样排列形成膜的呢？ 小资料 磷脂是组成细胞膜的主要脂质，是一种由甘油、脂肪酸、和磷酸等所组成的分子。 它有一个亲水磷酸“头”部，和一个疏水的脂肪酸的“尾”部。 亲水“头部” 疏水“尾部” 画一画： 磷脂分子在空气-水界面上会怎么样铺展？ 亲水的“头部”与水接触，疏水的“尾巴”远离水，朝向空气的一面，在水-空气界面上铺展成单分子层。 空气 水 磷脂分子在生物膜上的排列 实验 1925年， 两位荷兰科学家用丙酮（一种有机溶剂）从人的红细胞中提取脂质，在空气-水