第一章无土栽培的基础知识精要.ppt

第一章无土栽培张之为第一章无土栽培第一节无土栽培及其分类第二节无土栽培的特点与应用第三节无土栽培的发展历史第四节无土栽培的发展现状与展望第一节无土栽培及其分类一无土栽培的概念无土栽培(soillessculture;hydroponics):是指不用天然土壤，而用营养液或固体基质加营养液栽培作物的方法。二无土栽培类型无固体基质栽培有固体基质栽培水培营养液膜技术 深液流技术喷雾培喷雾培半喷雾培复合基质培有机基质培无机基质培沙培、陶粒培、珍珠岩培、蛭石培、炉灰渣、塑料泡沫培培等草炭培、蔗渣、菇渣锯木屑培、树皮培等  由有机物与无机物按一定比例混合而成浮板毛管水培技术营养液膜技术NFT深液流技术DFT固体基质培：作物根系生长在各种天然或人工合成的固体基质环境中，通过固体基质固定根系，并向作物供应营养和氧气的方法。（1）根据基质的类型可分为：无机基质培：如岩棉培、沙培、珍珠岩培、蛭石培等有机基质培：如泥炭培、锯木屑培、秸秆培等。复合基质栽培：把无机、有机基质按比例混合（2）根据栽培形式可分为：①槽式基质培：一般有机质培和容重较大的重基质多采用槽式基培。②袋式基质培③立体基质培一般容重较小的轻基质采用，如岩棉、蛭石、椰绒基质、秸秆基质。第二节无土栽培的特点与应用一无土栽培的特点优点1产量高，品质优，效益大。2.节省肥、水用量，省力、省工。3.病虫害少，防止土壤连作障碍。4.可以极大的扩展农业生产空间。5.有利于实现农业生产的现代化6.产品清洁卫生，无污染。一无土栽培的特点缺点1投资大、运行成本高。2技术要求严格。3管理不当，易发生某些病害的迅速传播。三无土栽培的应用（1）用于反季节和高档园艺产品的生产。（2）在沙漠、荒滩、盐碱地等进行作物产。（3）在设施园艺中应用。（4）在家庭中应用。（5）作为在学生的教具和科研人员的研究工具。（6）太空农业上的应用。（二）生产应用阶段1无土生产技术的应用1929年至第二次世界大战前夕。是无土栽培技术投入生产的阶段。1929年美国加利福尼亚大学格里克（WFGericke）教授应用营养液进行番茄栽培，栽培的番茄植株高达7。5m，单株收果14kg，引起了科技界的震动。他还用营养液成功地栽培出萝卜，胡萝卜，马铃薯及一些花卉植物。成为第一个将无土栽培用于商业化生产的人。建造了达8000m2无土栽培生产设施；美国泛美航空公司请格里克指导，在太平洋中部的威克岛上建起了蔬菜无土栽培基地，向航空班机的乘客及机务人员提供新鲜蔬菜。格里克的“水培植物装置