第一章连锁企业管理系统说课精要.pptVIP

一、课程介绍 连锁经营是一种新的商业模式，它改变了商业零售业的经营观念和面貌，形成了世界范围内的连锁经营潮流。而信息技术的发展对连锁企业的发展注入了新的活力，使其经营管理模式发生了根本的变革。 《连锁企业信息管理》是连锁经营管理专业基本技术课程，也是专业核心技术课程，提供学生从事连锁企业信息管理所需要的知识和能力，是一门理论与实践密切结合的课程。学生学习本课程前需要具备一定的计算机基础知识和连锁企业管理知识，对连锁企业的业务流程有一定的认识。 要求掌握的知识 1）熟练掌握连锁企业信息系统的构建、连锁企业信息管理系统中进销存业务的操作流程。 通过本课程的学习主要让学生掌握连锁企业信息系统的开发方式，开发方法和程序。还有就是连锁企业信息管理系统中有关进货、销售、库存等业务的操作流程。 2）使学生对连锁企业信息管理有一个整体的认识 通过本课程的学习学生应该掌握连锁企业总部、配送中心以及门店之间的信息交换和处理，以及信息管理系统对总部决策所起的重要作用。 3）熟悉连锁企业信息技术管理，并能够进行实际应用 信息技术管理是连锁经营企业的核心技术，是企业建立核心竞争力的关键。通过本课程的学习，学生要深刻理解信息管理在连锁企业经营中的重要作用，学会连锁几种常用的信息技术。包括POS,EOS,EDI,ECR,RFID等核心技术。 二、教材分析 《连锁企业信息管理教程》宋文官 高等教育出版社 特点 案例实战 实例分析 商务实战 教学计划（见下表） 三、教学方法 案例教学 课堂讨论 网络教学 走访调查 兼职实习 项目教学 体验式教学 四、学习要求 （1）勤记笔记（好记性不如烂笔头） （2）学会总结（知识的梳理和整合） （3）纵向联系（与先修和后修课程） （4）横向联系（与学科之间的联系和沟通） 五、考核方案 总评成绩 平时成绩+期末考试成绩 平时成绩占30%（签到，课堂讨论，书面作业、实践环节） 期末考试成绩占70% 六、教学辅助资源 《连锁企业信息管理系统》（含实训手册） 寇长华 科学教育出版社 图书馆 网络资源（百度文库、数字图书馆、CNKI等） 2009中国连锁百强 2011年中国连锁百强榜单 中国连锁百强现状 2010年，连锁百强企业销售额达到1.66万亿元，同比增长21.2%，增幅高出社会消费品零售总额2.8个百分点。百强企业门店总数达15万个，同比增长9.8%。百强企业销售额占到社会消费品零售总额的11%，与上年基本持平。 苏宁电器集团以1562亿元的销售额和1342家连锁门店蝉联中国连锁百强企业榜首，国美电器集团、百联集团有限公司、大商集团有限公司、华润万家有限公司分别排名第二至第五位。百强榜最后一名的销售额为22亿元，比上年提高37%。 2010年中国连锁百强特点 1、销售规模快速增长 2010年，连锁百强企业的销售额出现较大幅度增长，达到21.2%，分别比2009年的13.5%和2008年的18.4%高出7.7个和2.8个百分点。有18家企业销售增幅超过30%，其中大部分是区域型连锁企业。 连锁百强企业的店铺数量增幅9.8%，是2006年以来增幅最低的一年。虽然连锁百强企业开店数量增幅下降，但销售额上升明显，显示出百强企业营运质量的提升 。 2010年中国连锁百强特点 2、外资平均增速高于本土企业 连锁百强中的外资企业主要经营大型超市业态，在该领域逐渐占据主导地位。2010年，主要5家外资大型超市新增店铺140家，新开店数比上年增加了22%。外资企业总体保持较快的发展速度，且开店和销售增幅基本保持同步。内资企业的开店速度和销售增长普遍低于外资企业。 中国的城市化进程正在加快，二三线城市的发展潜力巨大 。 2010年中国连锁百强特点 3、百货店增速高于超市 2010年，以经营百货为主的连锁企业占据了三分之一的连锁百强企业席位。35家主营百货的连锁企业的销售额和店铺数量平均增幅分别为23.2%和18.5%，明显高于超市连锁企业。并购成为百货企业扩张的重要方式，为数不少的百货企业在2010年进行了并购。 以超市为代表的快速消费品百强企业，2010年的店铺数量增幅低于2009年，但销售增幅比2009年有所提高，显示出经营质量的改善。 2010年中国连锁百强特点 4、网上零售初具规模 2010年，连锁百强企业中有34家开展了网络零售业务，实现销售额约30亿元。访问量和销售额较大的网店主要集中在家电和百货企业所营运的平台。 实体连锁企业开办网上零售前景广阔，在英国、美国，排位前十名的网上零售商中，有一半左右是实体连锁企业开办的。我国实体连锁企业进行网络零售的时间较短，在百货、家电、服装类网店开始初具形态。 苏宁开通网络销售“苏宁易购”平台后业绩突出，2011年完成网上销售额50亿元。 2010年中国连锁百强特点 5、品牌间合作