辣条对外销售可行性解读.ppt

1.什么是辣条？ 辣条，又名麻辣条，辣子条。原以面粉为原料调味，小米辣干等作辅料制成，成本较低、利润薄。而市面上普遍价格为0.5元、1元。辣条为麻辣系列零食中的一种辛辣食品，有甜辣，麻辣，辛辣等各种口味，以湖南、四川、重庆、河南等地生产为主流。 辣条的制作 准备材料有：豆皮，油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。 制作步骤： 1、豆皮加盐、料酒腌一会儿2、将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。3、油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入酱油和一小碗水烧至沸。4、放入豆皮，焖到入味，起锅。加盐、料酒腌一会儿。5、将成品切片即可使用。辣条好吃，可是感觉外面卖的不卫生，今天我们要一起分享的就是，在家里的时候，如何亲自下厨制作辣条呢。准备材料有：牛肉（切条）、油（大量）、干辣椒、辣椒粉（爱吃辣的需要大量）、花椒（爱吃麻的需要大量）、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。牛肉条加盐、料酒腌一会儿（时间长短看你心不心急了）。将牛肉在滚水中焯一下，起油锅，将牛肉条炸至金黄，捞出。油锅先用姜末爆一下，然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢（炝得受不了就差不多了），放入酱油和一小碗水烧至沸。放入牛肉条，焖到入味，起锅。 2.进货方式 辣条的优势在进货上就凸显出了绝对的优势，你可以在任何一家超市找到，在销售前期省了很多时间成本。 当本金积累到一定程度可以选择找合适的厂家批发，辣条作为可长久储存的食物，批发一次可卖很久。 前期投资与风险评估 前期我们将采用一下方式进行实时投资，我们将在平台上挂出自己的产品。接着有顾客光临拍下产品，我们将找最近的超市实时购买并包装邮寄。 由于每包辣条价格只在0.5￥-1.0￥，我们出售1$既是6￥，这是成本。加上利润将近5倍，主要出售给美国，投资成本较低可以为大学生所接受，风险随成本低下而降低，而且我们不包邮。 我们只有在8包及以上的时候才包邮，邮费由于辣条以及其他同类零食包装以及重量很轻，使其邮费也能以最低价来出。 3.从国内看国外 目前有相当多的外教在中国 为什么选择卖辣条？？ 1.据调查，外国并没有辣条这种食品。 2.据调查，来华外国人并不排斥这种食品，甚至有的十分喜欢吃。 3.投资小，回报高，风险低 4.别跟我说垃圾食品，世界畅销的垃圾食品多了去了，某师傅方便面不垃圾？某好佳膨化食品不垃圾？某德基就算现炸也是垃圾食品，偶尔吃吃还能放松心情！ 5.销售目标市场人群庞大。 4.销售目标人群 不管是哪种产品的销售，你最终都离不开消费群体，当然我们经过一番深思熟虑后，考虑到自己的销售目标群体在国外的青年群体，且非消费能力强大但追求时尚的群体，随着人们越来越关注健康，国外有钱的上层消费群体更注重健康，而不会买我们的产品来“尝尝鲜”，所以我们宁愿薄利多销，卖给有探索精神的食客，让他们尝尝辣条，我相信辣条的吸引力，光顾的人还会再来。 5.怎样经营 由于辣条产品在平台上并不缺乏，而且卖家也不少，但是通过仔细发现会诧异于它极少的种类！这就是我们SMT商铺所需要填补的空缺！ 我们将陆续上架一些在中国内地一些特色小吃，当然我们的目标不是所有的外国人，而是为数众多的中国留学生！ 为此在店铺上我们会以打感情牌的方式推出我们“童年回忆”为主题的促销活动等等。 同时我们的店铺以邮费为幌子，包邮和不包邮打出巨大的价格差，会让顾客产生错觉感觉买的越多越划算。 6.资源的整合 我们广州商学院旁有兄弟院校国际学院，内有外加若干，怎样让本校外教担任我们的代言人，为我们的商品拍摄照片，宣传片等就成为了我们下一个商讨的问题，为什么一定要找外教？因为我们的产品需要远销海外，他们的意见显得更加能有说服力。 关键字搜索 我们以中国传统食物，儿童时期的美食为热搜词。既是“traditional Chinese food” and “Food in childhood”为关键词 产品展示 店铺活动 定价策略 由于我们不包邮，促使我们的成本就会很低，但是邮费方面就会使顾客望而却步，因此我们的定价策略是满8包包邮。 在同SMT上竞争者多在8$以上，而我们打破常规的1$的低价，虽然我们只有满8包才包邮。既是我们8$的产品是同类竞争商品8倍的量。 利润8$（售价）-6$(运费)-（0.0805*8）$=1.356$ 邮：美国（E邮宝） 其他国家（邮政小包） 总结 10年前，小学生吃辣条，大学生喝咖啡，10年后的今天，大学生吃辣条，小学生喝咖啡，这并不是重