临沂市肺结核患情况及营养与健康知识知晓情况调查分析.pdfVIP

摘要 目的：了解肺结核患者的患病情况和营养与健康知识知晓情况，为肺结核病 防治提供科学依据。方法：选取临沂市郯城与沂水两县共1713名肺结核患者为 病例组和1608名非结核人群为对照组，由经统一培训的调查员进行面对面的问 卷调查，调查内容包括基本情况、疾病情况、心理及行为习惯、知识知晓、饮食 情况等；并对所有研究对象进行体格检查及临床实验室检测，项目有身高、体重、 血压、血红蛋白、空腹血糖、血脂(胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白)、谷丙 转氨酶、谷草转氨酶等。结果：肺结核病例组高血压检出率为15．94％，低于对 照组(24．13％)(p0．01)；血脂分析显示病例组高胆固醇和高甘油三酯血症检 中，糖尿病和消瘦检出率分别为5．55％和10．92％，明显高于对照组(4．73％和 3．80％)。调查发现肺结核患者膳食营养及健康知识的知晓率均较低。肺结核患 者对人体所需五类营养物质的知晓率仅为9．5％，哪种蔬菜含有水溶性维生素较 高的知晓率为18．2％，均明显低于对照人群(p值均小于0．01)；对引起高血压 因素的知晓率及如何防治高血压的知晓率分别仅为2．9％和4．4％，对糖尿病“三 多一少”临床表现的知晓率及对糖尿病五个主要诱发因素的知晓率分别为15．6 ％和11．3％，明显低于对照组。甚至肺结核患者对肺结核病主要症状的知晓率也 仅有34．5％，明显低于对照组的40．2％(p0．01)。结论：肺结核病例组消瘦 及糖尿病的检出率较高，而高血压、高胆国醇和高甘油三酯的检出率较低；对膳 食营养和疾病防治知识的知晓率较低，说明肺结核患者营养状况较差，健康知识 缺乏，建议对结核病患者抗结核治疗的同时加强膳食营养指导和健康教育。 硕士研究生陈璐(营养与食品卫生学) 指导教师 马爱国教授 关键词：肺结核病；营养与健康知识；知晓率 A ofNutritionandHealth and Survey Knowledgeepidemic situationTuberculosisPatients Among Abstract Inorderto thelevelofawarenessrateofnutritionandHealth objective investigate knowledge influencefactorsanddiseasesituationabouttuberculosistuberculosis asto among patients，SO for directionsTBtreatmentandeducation． provide Methods 1713tuberculosisand1608matched wereselectedas Totally patients grouppeople were from andYishui．Face—tO-face carriedout trained subjectsTancheng questionnaires by includedbasic and situation，disease professionalinvestigators，mainly situation，thepsycholo