泰和乌骨鸡多肽干功能活性研究.pdfVIP

摘要 摘要 泰和乌骨鸡是我国传统公认的天然药用鸡种，主要产于江西省泰和县。作 为传统中药，乌骨鸡既可以单独食用也可以配药入复方，具有补肝肾、益气血、 退虚热、治心腹痛等功效。目前，对于乌骨鸡鸡肉酶解获得多肽的功能活性研 究还少有报道。此外，作为中国传统中药，乌骨鸡多肽是否与其药用机理有关 值得进行全面的实验研究。鉴于此，本文建立多种小鼠模型，对乌骨鸡多肽的 补血、抗炎、镇痛及肝脏保护功能进行了研究。现将本文主要研究内容与结果 概括如下： 1．建立了失血法和氟尿嘧啶注射法联合致血虚小鼠模型，对泰和乌骨鸡多 肽的补血活性进行了研究，以评价乌骨鸡多肽及其一种分离多肽对血虚小鼠的 补血作用。研究测定了实验小鼠红细胞和血红蛋白水平。结果显示，活性肽组 RBC水平在第12天时与血虚组相比差异显著(尸O．05)；活性肽组在第6至12 天期间升高RBC和HGB水平作用与阿胶组相比明显加快，具有显著性差异 (P0．05)。第18天时，活性肽组HGB水平已超过各组水平，且与正常组相比 具有显著性差异(PO．05)。活性肽组分A组的RBC水平在各个时间点均高于 血虚组，但均无显著性差异(尸0．05)。活性肽组分A组在第20天时HGB水平 已与正常组无显著性差异(尸0．05)，而血虚组和阿胶组仍与正常组有极显著差 异(P0．01)。 2．建立了小鼠足跖肿胀模型、耳二甲苯致炎模型、毛细血管通透性模型， 对泰和乌骨鸡多肽的抗炎活性进行了研究。结果发现，乌骨鸡多肽能够显著性 (尸O．05)地抑制机体PGE2的合成或释放，但是对于机体的表观肿胀现象抑制 效果不佳(尸0．05)，表明乌骨鸡多肽具有一定的抗炎功能活性。 3．建立了小鼠热板法实验模型和醋酸扭体法实验模型，对泰和乌骨鸡多肽 的镇痛功能活性进行了研究。结果发现，虽然乌骨鸡多肽仅表现出较弱的作用 效果，没有显著提高扭体潜伏期，但低剂量和高剂量的乌骨鸡多肽都显著 (尸0．01)抑制了小鼠扭体反应次数，且扭体抑制率都达到了68．4％，表明乌骨 鸡多肽具有一定抑制化学性损伤的镇痛作用。对于热板法模型，乌骨鸡多肽的 镇痛作用不明显(尸0．05)，仅有较低的镇痛趋势。表明乌骨鸡多肽对于化学性 损伤所致疼痛的抑制作用效果较好，而对热痛刺激的抑制效果则不及前者。 摘要 4．建立了小鼠四氯化碳肝损伤模型和D．半乳糖胺肝损伤模型，对泰和乌骨 鸡多肽的肝脏保护功能活性进行了研究。结果发现，乌骨鸡多肽对两种模型小 对小鼠肝损伤没有起到显著的保护作用，对机体脂质过氧化的抵抗作用不明显， 对模型药物导致的小鼠肝、脾增大没有显著的抑制作用(尸O．05)。 关键词：泰和乌骨鸡多肽；生物活性；动物模型；补血；抗炎；镇痛；肝脏保 护 Ⅱ Abstract ABSTRACT an ofnatural Taiheblack-bone breed silky fowl(TBSF)isacknowledged chickeninChinese inSouth medical tradition，growsprimarily China,Taihe，Jiangxi atraditionalChinese Callbeused orin Province．As medicine，it independently hasbeen tohave proved theeffectsof liver compoundprescription,BSF