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痛风病人不同嘌摄入量分析
结论:
1.所建立的方法简便,回收率高,检测灵敏度、精密度均满足检测要求。
2.不同食品中嘌呤物质的种类和含量不同,总嘌呤含量不同。
3.相对来说,在引起痛风发作的食谱中,总嘌呤含量比较高。嘌呤物质引起痛风发
作的强弱为:鸟嘌呤次黄嘌呤黄嘌呤腺苷鸟苷腺嘌呤。
硕士研究生:陆春梅(卫生毒理学)
指导教师:于维森教授
关键词:嘌呤;痛风;超高效液相一飞行时间质谱;logistic回归
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