《应用胶体与界面化学》03 表面张力与润湿作用解析.pptVIP

亚稳态及新相的生成 介稳状态（Metastable state）和新相的生成 p T T t 过热液体、过冷液体、 过饱和蒸汽 过热液体-暴沸现象 100oC时，小气内pg＜p0+ps,不能沸腾。直到 T超过100oC，在一个更高的温度下，pg= p0+ps ,形成暴沸 过饱和蒸气与人工降雨原理 气体凝结成液体，首先要有小液滴产生 小液滴的蒸气压大于平面液体的蒸气压，若在T/K时，压力为P的蒸气对平面液体已达饱和状态，但对小液滴却未达到饱和状态 按照相平衡条件应该凝结而未凝结的蒸气，为过饱和蒸气 增加压力或降低温度，能达到小液滴的饱和状态，而使液滴产生 向蒸气中加入凝结中心，增加液滴的曲率半径，降低其蒸气压，气体迅速凝结成水滴。此为人工降雨的原理。 §3-8弯曲液面的蒸气压 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 讨论： 1. 凸形液面 (r＞0) Δp＞0 , p液 ＞p气 凹形液面 (r＜0) Δp＜0 , p液 ＜p气 平面 r = ∞ Δp = 0 , p液 =p气 Δp总是指向曲面的球心 2 .γ越大，r越小，Δp越大。 液滴愈小则所受附加压力愈大 3. 空气中的气泡： 存在两个气液界面 气泡内压力大于外部压力 §3-2 Laplace公式 复习： Laplace公式的应用举例 1. 毛细上升及下降 有人建议由测定同一液体在两个管径不同的毛细管中的上升高度来求出液体的表面张力。请导出计算公式，并说明此法的优点。?? 与之相关的现象和应用: (1) 植物靠着毛细现象输运养料和水分。(2) 利用棉花来吸水。(3) 外科手术中用的缝线经过蜡处理的丝线。 沾湿(adhesion)：液体与固体由不接触到 接触，变液气界面和固气界面为固液界面的过程 WA0 沾湿过程自发 WI0 浸湿过程自发 浸湿(immersion)：固体浸入液体的过程。（洗衣时泡衣服）固气界面为固液界面替代。 铺展(spreading)：以固液界面取代固气界面同时，液体表面扩展的过程。 铺展过程自发 铺展： 浸湿： 沾湿： A称为黏附张力，A越大越有利于上述三种润湿过程的进行 将液体滴于固体表面 上，液体或铺展或覆盖 于表面，或形成一液滴 停于其上，此时在三相 交界处，自固液界面经 液体内部到气液界面的 夹角就叫做接触角 接触角与Yong方程 §3-3 润湿作用 三相交界处存在三个界面张力 液滴平衡时： 接触角(润湿角)θ ——三相交界处，g-l界面与s-l界面间夹角 液体对固体表面的润湿性能可以用接触角来衡量 θ90° θ90° θ=180° 完全不润湿 润湿 不润湿 液体对固体表面的润湿性能可以用界面张力分析 铺展： 浸湿： 沾湿： θ越小，cosθ越大，越有利于上述三种润湿过程的进行 §3-3 润湿作用 三、θ的影响因素 1.物质本性 2.固体表面状况 粗糙度 均一性 γl-g↓ γs-g↑　 3.吸附、温度等因素 θ↓ （文策尔方程 ） （卡西方程） 前进角与后退角 固液界面取代固气界面后形成的接触角叫做 前进角θa;而气固界面取代固液界面形成的接 触角叫做后退角θR 液滴 前进角 后退角 三、θ的测量 如：观察测量法(显微量角法、摄影法)、斜板法、光反射法 1.角度测量法 ——用量角器直接量出三相交界处l.与s.平面的夹角 应用最广、方便简单，但切线不易作准 将固体板插入液体中，当板面与液面的夹角恰为接触角时，液面一直延伸至三相交界处而不出现弯曲，此夹角即为接触角。 2.长度测量法 3.力测量 滴高法 §3-3 润湿作用 吊片法 润湿的应用举例 冶金 传热 焊接 采油 矿物的泡沫浮选 防水 农药对植物叶有良好的润湿作用 机器用的润滑油 油漆的使用 采油 油层存在于地层的毛细孔中，油与土壤的接触角大于土壤与水的接触角 在水中加入润湿剂，通过井外注水，可增加水对地层的润湿性，将油从毛细孔中顶出，然后从井内采出。 缺点：表面活性剂用量太大，可能毁坏油田 矿物的泡沫浮选 固体颗粒能否悬浮在液面，取决与接触角的大小。通过加入表面活性剂，可控制固体浮游的条件。 悬浮——疏水化——接触、附着——上浮——回收 防水 纤维织物用防湿剂处理，增加水布之间的接触角，使水不能透过布，而空气可以透过。 常见的防水材料：石蜡、硅油、多价金属皂等 织物防水 交通道路防水 例如，柏油路面的防水 一、接触角θ与杨氏方程 §3-3 润湿作用 润湿： 沾湿、铺展及浸湿 A称为黏附功，A越大越有利于上述三种润湿过程的进行 铺展：