连锁门店人力资源管理课件.pptVIP

连锁企业门店营运与管理 青岛酒店管理学院　 工商管理学院 连锁教研室 空间分散性 一、职务分析的概念 二、职务分析的成果 案例1：门店店长 店长的定义：连锁企业门店的最高管理者。 宣布与执行总部各项指令和规定； 完成总部下达的各项经营指标； （营业目标/毛利目标/费用目标/利润目标） 门店职工的安排与管理； 监督与改善门店各部门商品损耗； 掌握门店销售动态； 监督审核门店的会计、收银； 维护门店的清洁与安全； 教育、指导工作的开展； 员工人事考核、提升、降级和调动的建议； 顾客投诉与意见处理； 各类突发事件的处理； 各种信息的书面汇报。 1. 人才市场 2. 报纸招聘 4. 网络招聘 简历制作技巧： 员工培训的相关概念 员工培训的内容准备 员工培训的过程控制 员工培训的进程设计 入职培训 （Orientation Training） 企业在新员工进入企业时所从事的提高其价值的人力资源管理活动。 管理开发培训 （Management Training） 组织为提高其生产力与赢利能力，确定和持续追踪高潜能员工，帮助组织内经理成长和提高的培训。 脱产培训 OFFJT（off-job training） 员工离开原工作岗位，进行专门业务学习的培训方式。 成人学习的法则； 培训资料的收集； 培训内容的组织。 注重实