人教版高一生物必修一细胞呼吸.pptVIP

图示苹果果实在一段时间内，随着环境中O2浓度的提高，其吸收O2量和释放CO2量的曲线。结合此图，正确的表述是 * 第三节 ATP的主要来源 ——细胞呼吸 一、细胞呼吸的定义： 是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成CO2或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 氧化分解有机物释放能量 ※本质： （1）都是物质的氧化分解过程； （2）都能产生CO2等产物； （3）都能释放能量。 ※与体外燃烧的相同点 ※与体外燃烧的不同点 （1）条件温和 （2）能量逐步释放 （3）能量有一部分储存在ATP中 二、探究酵母菌的细胞呼吸方式 1.材料： 单细胞真菌，代谢类型为异养兼性厌氧型 2、选用原因： 酵母菌在有氧、无氧下均能生存，属兼性厌氧型，便于研究细胞呼吸的不同方式。 3.原理： 设计有氧和无氧条件下的酵母菌培养液进行对比 实验，分析有氧和无氧条件下酵母菌细胞呼吸的 情况。 （1）为生物体的生命活动提供能量; ※意义： （2）为体内的其他化合物的合成提供原料。 （1） CO2的检测方法 ①CO2使澄清石灰水变浑浊 ②CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 ※具变黄时间的长短判断CO2产生的多少 （2）酒精的检测 4、产物的检测方法 橙色的重铬酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应，变成灰绿色。 5、实验装置 1.NaOH溶液的作用？ 2.澄清石灰水的作用？ B瓶应封口放置一段时间再 连通石灰水为什么？ （2）组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图，放置在25-35 ℃、环境下培养8-10小时。 6、实验步骤 （1）取等量酵母菌置于A、B锥形瓶分别注入质量分数为5%的葡萄糖溶液。 （3）检测CO2的产生 （4）检测酒精的产生 ①取2支试管编号 ②各取A、B锥形瓶酵母菌培养液的滤液2毫升注入试管 ③分别滴加0.5毫升重铬酸钾--浓硫酸溶液，轻轻震荡、混匀. 溴麝香草酚蓝（蓝色） ? 重铬酸钾--浓硫酸（橙色） 澄清石灰水 条件 混浊（＋＋＋） 黄（短） 无明显变化 ?混浊（＋） 黄（长） ?灰绿 有氧 无氧 7、实验结果记录 ①酵母菌有氧呼吸产生大量CO2； ②酵母菌无氧呼吸产生少量CO2和酒精。 8、实验结论 生产上酿酒应先大量通空气让酵母菌大量繁殖在隔绝空气产生酒精。 三、有氧呼吸 细胞在氧气的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解产生CO2和H2O，并释放能量生成大量ATP的过程。 (一）定义 （二）过程 C6H12O6 2丙酮酸 酶 6CO2 4[H] 能 2ATP 热 能 2ATP 热 酶 6H2O 20[H] 12H2O 6O2 酶 能 34ATP 热 线粒体 ② ① ③ [H]是还原型辅酶Ⅰ（NADH）的简写 ① ② ③ 葡萄糖 酶 少量能量 酶 2丙酮酸 20[H] 6O2 6CO2 12H2O 少量能量 大量能量 酶 4[H] 6H2O 2ATP 热能 2ATP 热能 34ATP 热能 ※总结： 第一步： 2丙酮酸（C3H4O3）+4[H]+能量（2ATP） 场所：细胞质基质 第二步： 场所：线粒体基质 2丙酮酸（C3H4O3）+6H2O→ 6CO2+20[H]+能量（2） 酶1 C6H12O6→ 酶2 第三步： 场所：线粒体内膜 24[H]+6O2→ 12H2O+大量能量（34ATP） 酶3 ※大部分以热能形式散失，1161KJ储存在ATP（38个） ※转化效率：1161/2870×100%=40.45% 2、反应式： C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+能量（2870KJ） 酶 C6H12O6 + 6H2O +6O2 酶 6 CO2 + 12H2O + 能量 ※元素去向 四、无氧呼吸 （一）定义： 在无氧条件下，通过酶的催化，把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物，同时释放少量能量，生成少量ATP的过程的过程。 （二）过程： 2ATP+热能 酶 C6H12O6 2丙酮酸+ 4[H] 第一阶段 2C3H6O3 （乳酸） 2C2H5OH+2CO2 （酒精） 第二阶段 （细胞质基质） 酶1 酶2 （三）反应式： C6H12O6→2C3H6O3（乳酸）+少量能量 C6H12O6→2C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量 酶 酶 ※一种细胞不能同时进行两种形式的无氧呼吸 例：动物、马铃薯块茎、甜菜根 例：烂苹果、烂根 ※植物细胞产生CO2的场所： ※动物细胞产生CO2的场所： 细胞质基质、线粒体 线粒体 ※第二阶段不再产生能量 ※无氧呼吸的意义： 不利： 产生酒精毒害原生质或乳酸中毒 有利： 释放少量能量暂时满足生命活动的需要 有氧呼吸和无氧呼吸的比较 释放能量 产物 场所 条件 区 别 无氧呼吸 有氧呼吸 需O2 ，需酶 细