2012届高考生物二轮复习课件盘点核心知识　理清主干考点一（人教版）.pptVIP

2012届高考生物二轮复习课件 盘点核心知识　理清主干考点(一） 细胞的分子组成 一、蛋白质、核酸的结构和功能 1．蛋白质 (1)基本单位：氨基酸，其结构简式为： (2)形成过程：氨基酸―→多肽链 蛋白质。 (3)多样性的原因：组成蛋白质分子的氨基酸的种类不同，蛋白质分子含有氨基酸的数目成百上千，不同种类氨基酸的排列次序千变万化，多肽链的盘曲、折叠方式及形成的空间结构也千差万别。 (4)功能 ①蛋白质是生命活动的主要承担者和体现者； ②是构成细胞和生物体结构的重要物质； ③具有催化、运输、信息传递、免疫功能等。 (5)检测：双缩脲试剂＋蛋白质―→紫色反应。 2．核酸 (1)基本单位 核苷酸(结构如图)，分为核糖核苷酸和脱氧核糖核苷酸两类。 (2)分子结构 ①DNA具有规则的双螺旋结构； ②RNA一般是单链。 (3)多样性的原因：组成核酸的核苷酸的种类、数量、排列顺序不同。 (4)功能 ①核酸是遗传信息的携带者，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用； ②DNA是主要的遗传物质； ③RNA具有遗传、催化、运输和信息传递的功能。 (5)观察DNA、RNA在细胞中的分布 ①原理：DNA＋甲基绿染液―→绿色； RNA＋吡罗红(派洛宁)染液―→红色。 ②分布：真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中，线粒体和叶绿体中也有少量DNA和RNA。 二、糖类、脂质的种类和作用 1．糖类的种类、作用和检测 (1)种类：糖类大致可分为单糖、二糖和多糖等几类。 (2)作用：是主要的能源物质，参与构成细胞结构或其他化合物。 (3)检测 ②淀粉＋碘液―→蓝色。 2．脂质的种类和作用 (1)种类和作用 (2)脂肪的检测：脂肪＋苏丹Ⅲ(Ⅳ)染液―→橘黄色(红色)。 三、水和无机盐的作用 细胞的结构 一、主要细胞器的结构和功能 名称 结构 功能 线粒体 外膜、内膜、基质 进行有氧呼吸的主要场所 叶绿体 外膜、内膜、基质、基粒 进行光合作用的场所 内质网 由单层膜连接而成的网状结构 细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的车间 高尔 基体 由单层膜构成的扁平囊状结构 ①动物细胞：与分泌物的形成有关；②植物细胞：与细胞壁的形成有关 液泡 液泡膜和细胞液(含有糖类、无机盐、色素和蛋白质) 调节细胞内的环境，使细胞保持坚挺 溶酶体 由单层膜构成，内含多种水解酶 ①分解衰老、损伤的细胞器；②吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌 核糖体 无膜结构 合成蛋白质 中心体 无膜结构 与细胞的有丝分裂有关 二、细胞核的结构和功能 1．结构：由核膜、核仁、核液和染色质组成。 2．功能：是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。 三、物质出入细胞的方式 1．植物细胞发生质壁分离的条件 (1)外部条件：外界溶液浓度大于细胞液浓度。 (2)内部条件：原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性。 2．物质跨膜运输的方式 　细胞的代谢 一、酶在代谢中的作用 1．酶的概述 来源 活细胞产生的 化学本质 绝大多数是蛋白质，少数是RNA 合成原料 氨基酸或核糖核苷酸 合成场所 主要是在核糖体，也可在细胞核内合成 生理作用 具有催化作用 作用机理 降低化学反应的活化能 2.酶的特性 (1)专一性：一种酶只能催化一种或一类化学反应。 (2)高效性：同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著。 (3)作用条件较温和：过酸、过碱或温度过高，都会导致酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。而在低温条件下，酶的活性降低，但不会失活。 3．酶活性的影响因素——温度和pH 在一定的温度(pH)范围内，随着温度(pH)升高，酶的催化作用增强；在最适温度(pH)时，酶的活性最大；超过这一最适温度(pH)时，酶的催化作用逐渐减弱。 二、ATP在能量代谢中的作用 1．ATP的结构：结构简式是A—P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，～代表高能磷酸键。 2．ATP的功能：生物体进行各项生命活动的直接能源物质。 3．ATP与ADP的相互转化 三、光合作用 1．叶绿体色素的提取和分离 (1)原理：利用不同色素在层析液中的 溶解度不同而将其分离。 (2)色素在滤纸条上的位置及吸收的光 2．光合作用的基本过程 四、细胞呼吸 1．有(需)氧呼吸和无(厌)氧呼吸的比较 五、探究酵母菌细胞呼吸的方式 1．酵母菌细胞呼吸的方式：酵母菌在有氧的条件下进行有(需)氧呼吸，在无氧的条件下进行无(厌)氧呼吸(产生酒精)。 2．产物的检测 (1)检测CO2：可使澄清的石灰水变浑浊或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。 (2)检测酒精：橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精反应，变成灰绿色。 细胞增殖和受精作用 一、细胞的生长和增殖的周期性 1．细胞不能无限长大的原因 细胞的表面积和体积