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[观考情 考纲考频] 1.细胞呼吸(Ⅱ)[3年22考] 2.探究酵母菌的呼吸方式(实验)[3年4考] 一、细胞呼吸的概念和种类 1.概念:有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成______________,释放出能量并生成ATP的过程。 二、细胞呼吸的过程 1.有氧呼吸 (1)含义:细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生 ,释放能量,生成大量ATP的过程。 (3)过程 (4)与有机物在体外燃烧相比,有氧呼吸是在 的条件下进行的;有机物中的能量是 的;一部分能量储存在 中。 2.无氧呼吸 (1)场所:全过程是在 中发生的。 (2)条件: 和多种酶。 (3)过程: 三、细胞呼吸的意义、影响因素及应用 1.意义 (1)为生物体的生命活动 。 (2)是体内各物质相互转化的枢纽,为体内其他化合物的合成__________,其相互联系的物质是 。 2.影响细胞呼吸的环境因素 (1)温度:通过影响 来影响呼吸强度。 (2)O2浓度 ①对有氧呼吸:在一定范围内,随着O2浓度增加,有氧呼吸强度也 ,但由于 和呼吸底物浓度的限制,O2浓度增加到一定程度,有氧呼吸强度不再增加。 ②对无氧呼吸:随着O2浓度的增加,无氧呼吸受到的 作用加强。 (3)CO2浓度:CO2是有氧呼吸和产酒精的无氧呼吸的产物,当CO2浓度过高时会 细胞呼吸。 (4)水分:水为细胞呼吸提供反应环境,一定范围内随水含量的增加细胞呼吸 。 3.细胞呼吸原理的应用 (1)对有氧呼吸原理的应用 ①包扎伤口应选用 的敷料,抑制破伤风杆菌的无氧呼吸。 ②提倡慢跑等有氧运动使细胞进行 ,避免肌细胞产生大量 。 ③及时松土有利于植物 。 ④稻田定期排水有利于根系 ,防止幼根因缺氧变黑、腐烂。 (2)对无氧呼吸原理的应用 ①利用粮食通过 发酵可以生产各种酒。 ②利用淀粉、醋酸杆菌或谷氨酸棒状杆菌可以生产食醋或味精。 ③破伤风芽孢杆菌可通过 进行大量繁殖,较深的伤口需及时清理、注射破伤风抗毒血清等。 四、探究酵母菌细胞呼吸的方式 1.酵母菌细胞呼吸方式: 和 。 2.产物的检测 1.判断下列有关细胞呼吸原理说法的正误。 (1)线粒体将葡萄糖氧化分解成CO2和H2O(2013年高考安徽卷)( ) (2)有氧和无氧时,酵母菌呼吸作用产物不同(2013年高考新课标全国卷Ⅱ)( ) (3)肺炎双球菌无线粒体,但能进行有氧呼吸(2013年高考新课标全国卷Ⅱ)( ) (4)无氧呼吸能产生ATP,但没有[H]的生成过程(2013年高考海南卷)( ) (5)有氧呼吸过程中产生的[H]可在线粒体内氧化生成水(2013年高考海南卷)( ) (6)葡萄糖生成丙酮酸只发生在有氧时(2012年高考上海卷)( ) 2.判断下列关于影响细胞呼吸因素及应用说法的正误。 (1)种子呼吸速率下降有利于干物质合成(2013年高考安徽卷)( ) (2)呼吸作用产生的能量均以热能散失(2013年高考海南卷)( ) (3)破伤风杆菌适宜生活在有氧的环境中(2013年高考新课标全国卷Ⅱ)( ) (4)检测酵母菌培养过程中是否产生CO2,可判断其呼吸方式(2013年高考重庆卷)( ) (5)及时排涝,能防止根细胞受酒精毒害(2012年高考福建卷)( ) (6)小麦种子萌发过程中有氧呼吸逐渐减弱( ) 1.有氧呼吸过程中各元素来源去路 (1)CO2是在第二阶段产生的,是由 和水反应生成的,场所是 。 (2)O2参与了第三阶段,[H]和O2结合生成水,所以细胞呼吸产生的水中的氧来自于 ,场所是
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