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第4讲 核酸、糖类和脂质 (由历年高考题拆分而成) 1.发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖。( ) 2.糖类不参与细胞识别和免疫调节。( ) 3.糖原组成单位是葡萄糖,主要功能是提供能量,与斐林试剂反应呈现砖红色。( ) 4.植物细胞中的葡萄糖与甲基绿作用,生成绿色沉淀。( ) 5.雌性激素的合成场所是核糖体。( ) 6.脂肪酸和磷脂含有的元素相同。( ) 【提示】 1.×,1分子麦芽糖水解产生2分子的葡萄糖。 2.×,细胞识别主要与细胞表面的糖蛋白有关,糖蛋白是由多糖和蛋白质结合形成的。 3.×,糖原是非还原性糖。 4.×,葡萄糖属于还原性糖,与斐林试剂反应呈砖红色沉淀。 5.×,雌性激素属于脂质,合成的场所是内质网。 6.×,脂肪酸中不含磷。 下列说法是否正确?(用“√”或“×”) 考题引领 主要是内质网 淀粉:叶绿体 纤维素:高尔基体 糖原:主要是肝 脏、肌肉 合成部位 脂肪、磷脂、固醇等 单糖、二糖、多糖等 种类 C、H、O,有的还含有N、P C、H、O 元素组成 区别 脂质 糖类 比较项目 绿色 酸性重铬酸钾溶液 酒精 蓝色 碘液 淀粉 砖红色沉淀 斐林试剂(现用现配,水浴加热) 还原糖 橘黄色或红色 苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液 脂肪 紫色反应 双缩脲试剂(先加A液摇匀后再加B液) 蛋白质 预期实验结果 试剂 物质 蓝绿色 健那绿染液 线粒体 RNA被吡罗红染成红色 RNA DNA被甲基绿染成绿色 吡罗红甲基绿染色剂 DNA 深紫色或紫红色 龙胆紫溶液或醋酸洋红液 染色体(质) 黄色 溴麝香草酚蓝水溶液 石灰水变混浊 澄清石灰水 CO2 斐林试剂将DNA染成绿色,吡罗红将RNA染成红色 斐林试剂吡罗红 观察DNA和RNA在细胞中的分布 D 葡萄糖与甲基绿作用,生成绿色沉淀 甲基绿 检测植物组织中的葡萄糖 C 脂肪颗粒被染成红色 双缩脲试剂 检测植物组织中的脂肪 B 染色体被染成红色 醋酸洋红 观察根尖分生组织细胞的有丝分裂 A 预期的实验结果 试剂 实验目的 项目 选项 菜 单 突破 名师金典·新课标高考总复习· 生物 提能 固本 课时限时检测 通关 甲基绿和吡罗红 DNA RNA 绿 红 细胞核 细胞质 C、H、O、N、P 含氮碱基 五碳糖 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 单链结构 A、U、G、C 核糖 RNA 双螺旋结构 A、T、G、C 脱氧核糖 DNA 结构 含氮碱基 五碳糖 遗传信息 遗传、变异和蛋白质的生物合成 细胞的主要 物质 C6H12O6 葡萄糖 六碳糖 C5H10O4 脱氧核糖 构成 的重要物质 动植物细胞 C5H10O5 核糖 五碳糖 单糖 生理作用 存在 分子式 种类 核酸 能源 C、H、O 动物细胞中 的物质 动物细胞 糖原 的组成成分之一 纤维素 植物细胞中 的物质 植物细胞 (C6H10O5)n 淀粉 多糖 动物细胞 C12H22O11 麦芽糖 水解产物中都有 植物细胞 C12H22O11 蔗糖 二糖 乳糖 细胞壁 葡萄糖 储存能量 储存能量 能源物质 纤维素 C、H、O 1.DNA主要分布在细胞核中,RNA主要分布在细胞质中。 2.DNA和RNA都能携带遗传信息。 3.DNA特有的物质组成成分是脱氧核糖和胸腺嘧啶。RNA特有的物质组成成分是核糖和尿嘧啶。 4.所有细胞的组成成分中都含有磷脂(生物膜中)。 5.脂肪是良好的储能物质,但不构成膜结构,磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成。 6.葡萄糖是细胞中主要的能源物质;葡萄糖、果糖、麦芽糖等还原糖可与斐林试剂反应产生砖红色沉淀。 关键语句·熟记忆 纵横联系·理脉络 (由历年高考题拆分而成) 1.DNA有氢键,RNA没有氢键。( ) 2.DNA和RNA分子的碱基组成相同。( ) 3.核酸是生物体储存遗传信息的物质。( ) 4.只有细胞内的核酸是携带遗传信息的物质。( ) 5.分子大小相同,碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同。( ) 6.DNA和RNA中的五碳糖相同。( ) 【提示】 1.×,tRNA的双键区含有氢键。 2.×,RNA中不含有T,DNA中不含有U。 3.√4.×,病毒的核酸也是携带遗传信息的物质。 5.×,遗传信息决定于碱基的排列顺序。 6.×,DNA中含有脱氧核糖,RNA含有核糖。 下列说法是否正确?(用“√”或“×”) 考题引领 核糖核苷酸 脱氧核苷酸 核苷酸 基本 单位 细胞质(主要) 细胞核(主要)、线粒体、叶绿体 分布 RNA DNA 核 酸 比较项目 ①作为遗传物
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