中特—食品造假问题概述.pptVIP

食品造假问题 食品安全，关系到国计民生，责任重于泰山。可目前食品安全问题持续成为当下中国民生焦点问题，成为“爆炸性”的公众话题，食品安全恶性事件频频出现。 主讲内容 安全现状 2010年，全球民意调查机构盖洛普发布了“全球幸福度调查”数据。在此次民调涉及的124个国家当中，中国人的幸福度排名第92位；?88%接收调查的中国人认为自己的生活远离“美满幸福”的标准，其中生活成本和房价上涨、社会保障体系不健全、让人不安的食品安全是导致民众幸福指数较低的主要原因，物价、房价和食品安全位列居民最关注的十大热门话题前三位。 安全现状 一项名为《城市居民危机意识》的调查报告显示，北京市民最关注的是食品安全问题，而中国社会调查所对北京等多个城市公众的电话调查也发现，去年食品安全的热点度达到了86%。 安全现状 如果说物价、房价只是经济运行的周期性波动反映在某个特定阶段的价格表现，那么食品安全问题却是由来已久却难以根治的痼疾。经历过三聚氰胺事件的重击、瘦肉精事件的炸雷、上海染色馒头的喧闹，思念水饺中金葡菌超标事件的产出，中国人对于食品安全的态度早已变得麻木和无奈，食品安全问题已然成为国人心中挥之不去的梦魇。 曾经流传过这样一段话： 早起，买根地沟油油条，切个苏丹红咸蛋，来杯掺了三聚氰胺的激素牛奶；中午，瘦肉精猪肉炒农药韭菜，再来份人造鸡蛋卤注胶牛肉，