消毒灭菌技术及效果监测详解.pptVIP

消毒灭菌技术及效果监测 liulina * 灭菌－杀灭或除去所有微生物的繁殖体和芽胞。 消毒－杀灭或除去病原微生物。 防腐－抑制微生物的生长与繁殖。抑菌剂或防腐剂。 无菌—不含有任何的活菌 一消毒与灭菌技术 基本概念 * 二消毒与灭菌方法 1物理灭菌法 热力灭菌法（干热灭菌、湿热灭菌） 辐射灭菌法（紫外线、电离幅射、微波） 滤过除菌法（除菌滤器、适用物品） 其他 超声波（机制：裂解细菌，主要用于粉碎细胞、提取抗原） 干燥与低温抑菌 * 热力灭菌法 原理 使微生物蛋白质，酶变性凝固； 膜结构破坏 微生物体内的DNA断裂，核蛋白解体。 方法 干热灭菌法 湿热灭菌法 热力灭菌法 * ? 焚烧----最彻底的灭菌方法 烧灼----直接用火焰灭菌方法 如接种环、试管口、三角瓶口 干烤----加热160-170℃ 2h 玻璃器皿、陶瓷 1、干热灭菌法 灭菌效果：可杀死营养体和芽胞 如尸体等 * 2.湿热灭菌法 高压蒸汽灭菌法（热压灭菌法） 最有效的湿热灭菌法 121 ℃ 15-20mim（杀芽胞) 煮沸消毒法 水煮100 ℃ 5mim(杀繁殖体)-2h(杀芽胞) 流通蒸汽消毒法 巴氏消毒法 间歇蒸汽灭菌法 水蒸汽100 ℃ 15-30mim(杀繁殖体) 反复多次流动蒸汽间歇加热灭