2014生化生物膜重点.pptVIP

* 甘油磷酸酯所含的两个长的烃链使整个分子的一部分带有非极性的性质，而甘油分子的第三个羟基与磷酸形成酯键，因而又是有极性的。 * 磷脂的这种性质，使它在水中处于热力学最稳定的状态，因此具有形成生物膜（双层脂膜）的特性。 FIGURE 12.9 Diagram of a section of a micelle. Ionized fatty acids readily form such structures, but most phospholipids do not FIGURE 12.10 Diagram of a section of a bilayer membrane. * * 脂质体作为药物载体的临床应用：利用脂质体的被动靶向性，缓慢释放，延缓肾排泄和代谢，从而延长作用时间。提高药物的生物利用度，减少用量，降低毒副作用。与其他抗癌药物剂型相比，应用脂质体包裹的化疗药物后，能显著减轻药物的毒副作用，从几种途径提高化疗药物的疗效指数。因此，脂质体作为抗癌药物的载体已受到国内外专家的关注。脂质体可连接单克隆抗体，借助于抗原与抗体的特异反应，将载药脂质体定向送入；此外，还可将基因载入脂质体中，利用脂质体特殊的运载功能，实现基因修补。 安利化妆品 * 最简单但是在高等动物组织中分布最丰富的鞘脂类，他们的极性头部一般是磷酰胆碱或磷酰乙醇胺 * * 几个糖基组成的巨大的极性头