13-3 比热容要点.ppt

比热容 第十三章 第３节 1．了解比热容的概念，知道比热容是物质的一种特性。 学习目标 2．会使用比热容表，尝试用比热容解释简单的自然、生产、生活现象。 学习难点 用比热容解释简单的自然现象。 海水很凉 沙子很烫 沙子变凉了 海水很暖和 学习指导 阅读课本P11-P12文字内容与插图，基 本概念、定义，用红笔作上记号。 自学检测 不同的物质，在质量相等，升高的温度相同时，吸收的热量_______。 2.一定质量的物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫这种物质的_____。比热容用符号__表示，它的单位是_____________。符号是_________。 不同 比热容 c 焦每千克摄氏度 J/（㎏·℃） 合作探究 （2）请大家设计实验完成这个猜想。 a.在实验中应该控制哪些量相同？ ①质量相同； ②初温相同； ③用一样的加热器来加热。 （1）猜想：将一千克的水和一千克的食用油的温度分别提高50℃，加热的时间是否相同？ 1．探究物质的吸热本领 一、比热容 学习内容一 b.让哪些量不同？ 让物质的种类不同。 c.怎样比较物质吸收的热量的多少？ 通过比较加热时间来比较物质吸收的热量，加热的时间越长，说明吸收的热量越多。 我们可以采用酒精灯或电加热器来加热，为了保证加热器放热的速度相同，一般使用相同的电加热器。 d.请小组讨论后，给出本组实验方案。 3.交流设计方案，根据实验条件的可能和器材的准备情况确定实验方案。 方案一：相同质量的不同物质，吸收相同的热量，看哪一个的温度升高得多; 方案二：相同质量的不同物质，升高相同的温度，看哪一个吸收的热量多（或加热时间长）。 以小组为单位，选定方案一，完成P11页图13.3－1和13.3－2的实验，请学生观察，设计表格并记录实验数据。 食用油的温度（t油/℃） 水的温度（t水/℃） 3 2 1 0 加热时间（t/min） 28 28 30 32 32 36 36 40 实验 实验结果 　　等质量的水和食用油，升高相同温度，水需要的加热时间更长，水比食用油吸收热量多。 　　由本次实验可以看出，水和食用油吸收热量的差异，是由它们的种类决定的。 　　经过科学测定，发现一般情况下，不同的物质，在质量相等、升高温度相同时，吸收的热量不同。物质的这种性质，用物理量比热容来表示。 　　 一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫做这种物质的比热容。用符号c 表示。 2．比热容 （1）定义： （2）计算公式： 热量（J） 变化的温度（℃） 质量（kg） 比热容[J/（kg·△t）] 　　水的比热容是： c 水= 4.2×103 J/(kg · ℃) 　　色拉油的比热容是： c 油= 1.97×103 J/(kg·℃) 　　尝试说出水的比热容的物理意义： 　　1 kg水温度升高或降低1 ℃吸收或放出的热量是4.2×103 J。 认识比热容 学习内容二 了解常见物质的比热容，利用比热容的知识解释一些常见现象。 关于比热容，下面几种认识对不对？ A．1 kg沙石，温度升高1 ℃，大概要吸收920 J的热量 B．液体的比热容都比固体大 C．同一种物质，比热容是相同的 D．比热容是物质的特性之一，可以用来鉴别物质 阅读课本P12文字内容与插图，分析小资料中数据，注 意这些数据之间存在的规律。 学习指导 自学检测 1.水的比热容是____________________，它的物理意义是：质量是_____的水，温度升高_______需要吸收的热量是________。 2.单位质量的某种物质，温度升高1℃所_________与它温度降低1℃所_________，在数值上是________。 3.质量相同的不同物质，吸收或放出同样的热量时，比热容大的物质温度_________，因此，__________的物质对温度有很好的调节作用。 4.2×103J/（㎏·℃） 一千克 1℃ 4.2×103J 吸收的热量 放出的热量 相等的 变化小 比热容大 （1）夏天，我们在水边玩耍的时候，脚踩在沙子上有什么感觉？踩在水中有什么感觉？为什么有不同的感觉？阅读P13页图13.3－3的图片与相关内容，想一下怎么回答。 3．利用比热容的知识解释一些现象 答：脚踩在沙子上感觉到热，脚踩在水中感觉到凉。因为当水和沙石吸收相同的热量时，由于水的比热容比沙石的大，所以水温度升得比沙石的小。 （2）为什么北方