采购与供应(次课)教案.ppt

3.1 采购概述 采购的定义 狭义定义：企业购买货物和服务的行为 完整定义：采购是为满足用户需求而获取货物和服务的所有必需活动 3.1 采购概述 采购的定义 狭义定义：企业购买货物和服务的行为 完整定义：采购是为满足用户需求而获取货物和服务的所有必需活动 3.1采购概述 采购管理的目标 及时、准确地为企业从外部获取资源 持续贯彻和推进企业的成本控制方针 对整个采购过程实施有效的监督控制，防止贪污腐败 3.1采购概述 采购在供应链中的地位和作用 采购对生产的意义 保障生产，保证产品的成本和质量 3.1采购概述 采购在供应链中的地位和作用 采购对成本控制的意义 3.1采购概述 采购在供应链中的地位和作用 采购对成本控制的意义 3.1采购概述 采购的流程 传统采购管理流程 3.1采购概述 采购管理的特点 传统采购管理的特点及问题 信息不对称，人为因素较多 反应迟钝，应变能力差 信息滞后，事后进行控制 企业与供应商之间缺乏长期的战略性合作 3.1采购概述 采购管理的特点 供应链管理下采购管理流程（订单驱动） 3.1采购概述 采购管理的特点 供应链管理下采购管理的特点 从为库存采购到为订单采购的转变 从管理采购向管理外部资源转变 从一般买卖关系向战略协作伙伴关系转变 3.1采购概述 采购管理的特点 应用电子商务采购管理的特征 降低采购费用 敏捷高效的采购过程 大大降低企业库存 采购方与供货方形成长期战略合作伙伴关系 3.1采购概述 采购管理的发展趋势 采购管理职能化 采购管理集中化 供应商管理 逐渐纳入企业战略 沃尔玛的全球采购总部 全球采购总部是沃尔玛全球采购网络的核心，也是沃尔玛的全球采购最高机构。在这个全球采购总部里，除了四个直接领导采购业务的区域副总裁向总裁汇报以外，总裁还领导着支持性和参谋性的总部职能部门。 沃尔玛全球采购网络的总部就设在中国的深圳。大中华及北亚区的采购量最大，占全部采购量的70%多，其中中国分公司又是采购量第一的国别分公司 3.2采购策略 采购策略 一系列为达成基于企业经营战略的采购目标的计划、执行方案和措施。 3.2采购策略 采购策略的影响因素 外因 法律 经济环境 技术发展 采购市场的动态 供应链素质 3.2采购策略 采购策略的影响因素 内因 企业的目标和政策 企业的营销策略 企业的生产制度 原料的重要程度 产品在生产周期中所处的位置 3.2采购策略 采购方式 按采购品种的供应风险和重要性 3.2采购策略 采购方式 按采购品种的供应风险和重要性 3.2采购策略 采购方式 按采购品种的供应风险和重要性 3.2采购策略 采购方式 按采购品种的供应风险和重要性 3.2采购策略 采购方式 集中采购 分散采购 3.2采购策略 采购方式 集中采购：建立专门的采购机构，统一组织企业的采购业务 易于实现采购规模效益，降低采购成本 有利于提高采购工作效率和主动权 易于稳定与供应商之间的关系 可采用公开招标、集体决策的方式 3.2采购策略 采购方式 集中采购 分散采购：由企业下属各机构实施的满足自身生产经营需要的采购 有利于采购环节与存货、供料等环节的协调配合 有利于增强基层工作责任心 3.2采购策略 采购方式 现货采购 远期合同采购 3.2采购策略 采购方式 现货采购：即时交割采购物资 资金与物资权属的双向同时转移 灵活、方便、手续简单 无信誉风险 对现货市场的依赖性大 3.2采购策略 采购方式 现货采购 远期合同采购： 时效长、价格稳定、交易成本及物流成本相对较低、交易过程透明有序 3.2采购策略 采购方式 直接采购：采购主体直接向制造厂家采购 间接采购：通过中间商实施采购行为 采购策略（3种） 确保供应的策略：能够经济有效地保证将来的供给获得满足所制定的计划。供需状况的变化和议价方法的改变是影响该计划的因素，因此，需要广泛收集信息和资料。 支持供应的策略：能够使采购单位充分获得供应商的专业知识与技能的各种手段。比如供需双方建立网络通信系统，双方的变化能及时地获得沟通。更有效地联系供需双方的手段，譬如邀请供应商参加培训，让供应商参与产品的技术改进，其目的在于确保进料的品质能够维持更高的水准。 环境变动策略：经济、法律、组织、政府政策等环境因素的变动与企业的长期利益有关，采购工作必须能预见和认识这些环境变动，采取相应的措施，比如预购备用、利用期货市场等。 采购策略（3种） 多角化策略：当供应商占优势时，采购易采取防御性的策略。此时要扩大采购市场研究，积极寻找原材料替代品或新的供应商。 压榨策略：当采购者占优势时，易采取激进的策略。供应风险促高，可以施加减价的压力，并维持较低的存货水准，借以获得更高的利润。但压榨策略不能以杀鸡取卵为代价，以免破坏长期的供应商关系甚或引起对抗行