旅游企业经营决策与成本效益分析课件.pptVIP

一、旅游企业经营决策的内容 旅游企业经营决策，是对旅游企业经营目标和实现经营目标的各种方案进行选择的过程，这个过程集中体现了旅游企业管理人员在对客观事物本质的分析和认识基础上，统筹驾驭旅游企业经营发展的一种能力。 决策内容： （一）经营目标决策 （四）物资供应决策 （二）市场营销决策 （五）财务成本决策 （三）产品开发决策 （六）人事组织决策 二、旅游企业经营决策的程序 三、旅游企业经营决策的方法 定性决策方法： 1、头脑风暴法 2、名义小组技术 3、德尔菲法 线性规划法，是在已知环境条件满足规定的约束条件时，寻找目标函数的最大值或最小值，已选择最优方案的方法。 步骤： 1、确定变量 2、建立目标函数，找出约束条件 3、联立方程，求解目标函数  运用量本利分析法，常解决以下三个问题 (1)盈亏平衡点的销售量 例2：某大型游乐园打算购进一套儿童娱乐设施，预计设备购置、安装镫骨低昂成本为22万元，单位变动成本1元，使用该设施每人次票价5元。企业要求两年收回全部投资。根据市场调查，平均每天可以售出110张票，问该娱乐设施的购置方案是否可取？ 期望值法:决策者根据不同的期望目标，如期望值最大或期望成本值最小，通过分析、比较、选择最佳方案的方法。 决策树技术，把可供选择的各种投资方案，经营环境变化状态和可能性大小，以及产生的后果，简明地绘制在决策树图形上，谈后进行分析、比较和选择最佳方案的技术。 假设例2中的投资决策，建设经营期分为前两年和后四年两期考虑。根据市场调查预测，前两年需求量较高的概率为0.7，需求两地的概率为0.3；如果前两年需求量高，那么后四年需求量较高的概率为0.9，市场去昂需求量较低的概率则为0.1。同时根据分析，如果前两年的需求量较低，则后四年的需求量也相应较低。试用决策技术对该主题公园的投资方案作出决策。 Confidentiality/date line: 13pt Arial Regular, whiteMaximum length: 1 line Information separated by vertical strokes,with two spaces on either side Disclaimer information may also be appear in this area. Place flush left, aligned at bottom, 8-10pt Arial Regular, white Indications in green = Live content Indications in white = Edit in master Indications in blue = Locked elements Indications in black = Optional elements Copyright: 10pt ArialRegular, white 第五讲 旅游企业经营决策与 成本效益分析 第一节 旅游企业经营调查与决策 第二节旅游企业经营决策与成本效益分析 第一节 旅游企业经营决策 提出决策问题 确定决策目标 拟定可行方案 评估和优选方案 方案实施和反馈 定量决策方法 → → 确定型决策方法 风险型决策法 不确定型决策方法 线性规划法 量本利分析法 期望值法 决策树技术 小中取大法 大中取大法 后悔值法 300 500 产品售价（元/件） 180000（kg） 80000(台时) 300000（工时） 6 1 5 3 2 6 原材料消耗（kg/件） 所需设备台时（台时、件） 人工工时（工时/件） 生产条件限制 旅游商品B 旅游商品A 产 品 消 耗 解：A:X1 B:X2 最大销售收入：S max 目标函数：S max=500x1+300x2 联立方程： 3x1+6x2 2x1+x2 6x1+5x2 x1, x2 180000 80000 300000 0 X1=33333 X2=13333 S max=2067(万元) 量本利分析法，也称盈亏平衡法，是通过考察旅游企业的产品