课题常见的酸和碱分析报告.pptVIP

课后讨论： 实验室有两瓶失去标签的无色溶液: NaOH溶液、稀HCI，请问：如何设计实验将它们区别出来？ * 物 质 纯净物 混合物 单 质 化合物 氧化物 其它化合物 物质的分类 第十单元 酸和碱 课题1 常见的酸和碱 仙河初中 刘国良 1．生活中的酸有哪些？ 生活中的酸有：食醋中的醋酸(CH3COOH)； 水果中的果酸，如杨梅很酸（望梅止渴）、苹果中有苹果酸，柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。 第一部分 常见的酸 果酸 你知道吗？ 1、人的胃液里含有什么酸？ 2、汽车电瓶里含有什么酸？ 3、食醋里含有什么酸？ 4、酸雨里含有什么酸？ 盐酸(HCl) 硫酸(H2SO4) 硝酸(HNO3) 磷酸(H3PO4) 碳酸(H2CO3) 醋酸(CH3COOH) 2．酸的特点： 分析归纳： 1、从名称上看它们有何特点？ 2、从结构上看具有什么共同点？ 3、你能根据酸的结构写出它的构成公式吗？ 3．认识常见的酸： [实验10-2] (1)观察盐酸、硫酸的颜色和状态； (2)分别打开盛有盐酸、硫酸的试剂瓶的瓶盖，观察现象并闻气味。 浓盐酸 浓硫酸 颜色、状态 打开瓶盖 后的现象 气 味 用 途 [观察记录] 无色、液体 无色、粘稠油状液体 无味 瓶口有白雾产生 无明显现象 有刺激性气味 浓盐酸挥发出HCl气体与空气中水蒸气结合形成盐酸的小液滴。 金属表面除锈；助消化 金属表面除锈；干燥剂 浓硫酸具有吸水性 3、浓硫酸的特性： 实 验 放置一会儿的现象 原 理 用玻璃棒蘸浓硫 酸在纸上写字 用小木棍蘸 少量浓硫酸 将浓硫酸滴到 一小块布上 浓硫酸能夺取含碳、氢、氧等元素组成的化合物里的水分 ( 氢、氧元素 ), 生成黑色的炭和水。 纸上出现黑色的字 木棍逐渐变黑 布逐渐变黑出现小洞 4、浓硫酸的稀释： 【实验10-4】观察如下关于浓硫酸稀释的正确和错误操作： 讨论： 我入水中较安全； 水入我中真危险。 我与水合多放热； 实验牢记保平安。 打一实验操作 如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应立即用大量水冲洗，然后涂上3%～5%的碳酸氢钠溶液。 1、如果用手触摸烧杯外壁，有什么现象？说明浓硫酸具有什么性质？ 2、实验中为什么用玻璃棒不停地搅拌？ 3、这两个实验在操作顺序上有哪些不同？ 4、浓硫酸稀释操作可以简单的描述为：“酸入水、沿器壁、慢搅拌”，为什么这样操作？ 5、浓硫酸有很强的腐蚀性，万一不慎将浓硫酸弄到皮肤或衣服上，应如何处理？ [想一想] 分别盛放浓盐酸和浓硫酸的两个试剂瓶，敞口放置一段时间后（不考虑水分的蒸发），两瓶酸的质量、质量分数各有何变化？应如何保存？ [归纳小结] 浓硫酸的特性： 第二部分 常见的碱 1．生活中的碱有哪些？ 生活中的碱有：石灰水中有氢氧化钙，炉具清洁剂中含有氢氧化钠，它们都是碱。吃的皮蛋中也有碱。 NaOH溶液 NaOH固体 氢氧化钠(NaOH) 氢氧化钙[Ca(OH)2] 氢氧化钾(KOH) 氢氧化铜[Cu(OH)2] 氨水(NH3·H2O) 2．碱的特点： 分析归纳： 1、从名称上看它们有何特点？ 2、从结构上看具有什么共同点？ 3、你能根据碱的结构写出它的构成公式吗？ 实 验 内 容 现 象 分 析 观察颜色、状态 放在表面皿上 放置一会儿 放入盛有少量水 的试管中，用手 触摸试管外壁 用镊子夹取几块氢氧化钠进行实验： 3．认识常见的碱： （1）氢氧化钠 NaOH 白色 片状固体 易潮解 溶解，试管 外壁发热 溶于水放热 逐渐变稀 知识卡片 1、氢氧化钠在空气中易潮解——可作某些气体的干燥剂。 2、氢氧化钠有强烈的腐蚀性，俗名叫做苛性钠、火碱或烧碱。 3、如果不慎将碱液沾到皮肤上，要用较多的水冲洗，再涂上硼酸溶液。 4、氢氧化钠能与油脂反应，在生活中可以用来去除油污. （2）氢氧化钙 Ca（OH）2 实验内容 现 象 分 析 制取方法 用 途 观察颜色、状态 在水中的溶解情况 向澄清石灰水中通入CO2 知识回顾： 1、给一朵涂有紫色石蕊的小花喷水后放入二氧化碳瓶中会看到什么现象？ 2、在右图的实验中，可以看到什么现象？ 第三部分 酸碱指示剂 提出问题： 是不是所有的酸都能使紫色石蕊变红呢？ 是不是所有的碱都能使无色酚酞变红呢？ 知识卡 能跟酸和碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质叫做酸碱指示剂 , 通常也简称指示剂. 石蕊和酚酞试液是常见的酸碱指示剂.可以用来检测溶液的酸碱性. 【实验1