生物化学课件之酶资料.ppt

*生理及临床意义 在代谢调节上起着重要的作用； 用于解释发育过程中阶段特有的代谢特征； 同工酶谱的改变有助于对疾病的诊断； 同工酶可以作为遗传标志，用于遗传分析研究。 心肌梗死和肝病病人血清LDH同工酶谱的变化 1 酶活性 心肌梗死酶谱 正常酶谱 肝病酶谱 2 3 4 5 二、 诱导酶 诱导酶：细胞当中加入特定诱导物质而诱导产生的酶。 随着诱导物浓度的增加酶含量增加。 诱导物：底物的类似物或底物本身 （一） 酶的共价修饰调节 共价修饰(covalent modification) 在其他酶的催化作用下，某些酶蛋白肽链上的一些基团可与某种化学基团发生可逆的共价结合，从而改变酶的活性，此过程称为共价修饰。 常见类型 磷酸化与脱磷酸化（最常见） 乙酰化和脱乙酰化 甲基化和脱甲基化 腺苷化和脱腺苷化 －SH与－S－S互变 四、调解酶 酶的磷酸化与脱磷酸化 -OH Thr Ser Tyr 酶蛋白 H2O Pi 磷蛋白磷酸酶 ATP ADP 蛋白激酶 Thr Ser Tyr -O-PO32- 酶蛋白 共价修饰的特点： 酶蛋白与某种化学基团是以共价键结合是可逆的酶促反应，需消耗ATP ATP； 催化互变反应的酶在体内受调节因素(如激素)的调控 具有级联放大效应，效率较变构调节高； 酶可以同时受变构调节和化学修饰 （二）变构酶 变构效应剂 (allosteric effec