届高三化学第一轮复习醇和酚资料.pptVIP

练习3、白藜芦 广泛存在于食物（如花生、尤其是葡萄）中，它可能具有抗癌性。能够跟1mol该化合物起反应的溴水或H2的最大用量分别是（ ） HO- -CH=CH- OH OH （A） 1mol， 1mol （B） 3.5mol,7 mol （C） 6mol, 3.5mol, （D） 6mol, 7 mol D FeCl3溶液 练习4、用哪种试剂，可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN、Na2CO3、KI六种溶液鉴别开来？现象分别如何？ 物质 苯酚 乙醇 NaOH KSCN Na2CO3 KI 现象 紫色溶液 无明显现象 红褐色沉淀 血红色溶液 红褐色沉淀和气体 褐色溶液 练习5、从苯酚的乙醇溶液中回收苯酚， 如下操作： ①蒸馏； ②过滤； ③分液； ④加入足量钠； ⑤通入过量的二氧化碳； ⑥加入足量氢氧化钠溶液； ⑦加入三氯化铁溶液； ⑧加入乙酸和浓硫酸的混合液； ⑨加入足量浓溴水； ⑩加热。 操作：⑥①⑤③ OH + NaOH → —ONa + H2O + CO2 + H2O + NaHCO3 —OH —ONa → 练习6、怎样分离苯酚和苯的混合物 加入NaOH溶液→分液→在苯酚钠溶液中加酸或通入CO2 官能团是决定有机物性质的原子或原子团，而官能团在有机反应中的断键位置则直接决定了反应能否发生及生成物的种类，因此我们在了解官能团及有机物的性质时一定要深入了解其在有机反应中的断键位置及反应的实质，只有这样才能正确判断有机物的性质。 （1）1mol该物质能与 mol金属钠反应 （2）1mol该物质能与 mol NaOH反应 （3）1mol该物质能与 mol Na2CO3反应 （4）1mol该物质能与 mol NaHCO3反应 （5）1mol该物质能与 mol Br2 反应 c o o -oH CH2OH HO -COOH CHO （6）1mol该物质能与 mol H2 反应 1 2.5 7 4 5 4 人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。 * * * 有机化学 醇和酚 烃的含氧衍生物是高考化学试题的命题重点与热点。高考中要掌握醇、酚、醛、羧酸和酯等几种重要的有机物烃的含氧衍生物的结构与性质。围绕这几种典型有机物的考查点，如同系物的判断、同分异构体的书写、有机物的检验和鉴别以及有机物的结构和性质通常以生产、生活实际相联系的新的有机物为材料而出现在选择题中，另外，有机反应类型、有机合成与推断、有机反应方程式的书写、有机物的性质实验及有机分子式和结构式的确定通常出现在主观题中。有机信息给予题起点高、新颖性强、公平性强，又与中学所学知识相互联系，能较好地考查自学能力、迁移能力、分析、推理、创新的能力，是今后高考命题的方向。 烃的含氧衍生物 1. 以乙醇为例掌握醇羟基的性质及主要化学反应 2．了解醇类的结构特点和乙醇在生活中的作用3．以苯酚为例，掌握酚类的主要性质及化学反应。 4．了解酚类物质的结构特点和用途。 5．理解有机物分子中各基团间的相互影响。 烃分子中的氢原子可以被羟基（—OH）取代而衍生出含羟基化合物。 羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇；羟基与苯环直接相连而形成的化合物称为酚。 CH3CH2OH CH3CHCH3 OH 乙醇 2—丙醇 OH 苯酚 OH CH3 邻甲基苯酚 一、醇 1．醇的分类 1）根据羟基所连烃基的种类 2） 根据醇分子结构中羟基的数目，醇可分为一元醇、二元醇、三元醇…… 乙二醇和丙三醇都是无色、黏稠、有甜味的液体，都易溶于水和乙醇，是重要的化工原料。 饱和一元醇通式：CnH2n+1OH 或 CnH2n+2O 乙二醇可用于汽车作防冻剂，丙三醇可用于配制化妆品、炸药。 相对分子质量 沸点/℃ 0 50 100 -50 -100 30 40 50 60 羟基数 沸点/℃ 0 150 200 100 50 1 2 3 ● ● ● ● ● ● ● ● ● 醇