营养知行吴智刚jhjj资料.pptVIP

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越橘益视胶囊 功能: 改善视力. 薄荷香蒜片 功能: 提高免疫力,抗氧化. 倍力健片 功能: 免疫调节,增加骨密度. 水 功能: 溶解剂、润滑剂和温度调节剂. 去年恶性肿瘤成为“头号杀手”。 卫生部最新的统计显示,2006年恶性肿瘤成为我国城乡居民的首要死因。我国恶性肿瘤高发主要有三大原因:首要原因是环境、空气和水的污染日渐加剧;第二大原因是食品污染,其中指出不科学的保健品和化妆品盛行,而这些保健品和化妆品中大多都含有大量的化学物;第三个原因就是细菌、病毒性疾病引发恶性肿瘤。(摘自福建日报2007年5月17日第八版) 衰老或亚健康信号 将军肚早现(心血管、甲状腺、肝功能、糖尿病) 脱发、斑秃、早秃(肾脏功能、内分泌系统) 频频上洗手间、性能力下降,耳鸣,上医院检查无结果(泌尿、生殖系统太弱) 记忆力减退,经常事后后悔、易怒、悲观、情绪失控,检查无果的头痛、失眠、多梦、胸闷、食欲不振(神经系统太弱) 人有了知识,就会具备各种分析能力, 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书,广泛阅读, 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍,我们能丰富知识, 培养逻辑思维能力; 通过阅读文学作品,我们能提高文学鉴赏水平, 培养文学情趣; 通过阅读报刊,我们能增长见识,扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操, 给我们巨大的精神力量, 鼓舞我们前进。 * 肺(29.3%) 肝(12.6%) 结肠(81%) 胃(6.0%) 直肠(4.2%) 鼻咽(4.0%) 食道(3.8%) 女性乳房(3.3%) 胰(2.7%) 其它(23.6%) 20世纪70年代 我国每年死于癌症人数70万 20世纪80年代 我国每年死于癌症人数90万 20世纪90年代 我国每年死于癌症人数160万 21世纪初 我国每年死于癌症人数275万 1991-1995年 脑卒中年平均发病率为124.5 10万 冠心病年平均发病率为33.6 10万 1996年 新发脑卒中发病率为145 10万 新发冠心病年发病率为39.4 10万 1958-1959年 患病率为5.99% 1979-1980年 患病率为7.73% 1991年 患病率为11.26% 2000年 患病率为18.8% 高血压病 健康的重要性 健康、房子、车子、孩子、妻子、票子 .. 1 0 0 0 0 0 .. 0 0 0 0 0 .. 健康的定义 一个人的健康不仅仅是没有疾病或身体虚弱,而是一个人从生理、心理以及社会适应能力的完好表现。 亚健康定义 介于健康与疾病之间的一种状态,称为亚健康 医院使用各种检查设备,也无法查出病因,可是人又有许多不适的感觉 0 100 健康 疾病  食物  环境  生活习惯  缺少运动 良好的心态 适量的运动 充足的休息 均衡的营养 营养的条件 能够被人体消化 能够被人体吸收 能够被人体所利用 碳水化合物 能量的来源之一,脑部活动的唯一能量来源。脂肪、蛋白质的消化、吸收时所需的能量是由碳水化合物提供的。 脂类 作用:细胞的重要构成,体内形成器官与体表的保护层,脂溶性物质的携带者; 肝是处理脂肪的主要器官; EPA、DHA(多元低不饱和脂肪酸); 唯一能够进入脑细胞的脂肪酸(对大脑发育有帮助)唯一能够进入任何细胞的脂肪酸(引导各种营养进入身体的任何组织和器官); 预防心脑血管疾病(血管清道夫)。 蛋白质的作用 构成体内所有细胞和组织(免疫、激素——生长素、肾上胛状腺素、性荷尔蒙素腺素、胛状腺素、性荷尔蒙素) 维持细胞的正常功能与新成代谢(肝脏制造抗体和球蛋白——免疫系统) 形成酵素系统,维持正常的消化功能(酶的催化系统) 制造血的运送物质(红细胸、白蛋白等),维持正常渗透压(吸收、排放废物)。——(体液中心) 胶源蛋白的主要成份:皮肤、肌肉(含心肌、肠肌)、血管。——(支架) 维生素B群 特性:燃烧性、水溶性、相互性。 主要功能:充当辅酶释放能量、造血解毒抗压力、消化吸收调神经。 复合维生素C 特性

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