生物酶与生物膜资料.ppt

3.什么是酶？其催化反应有何特点? 　答：酶是一类具有催化活性的蛋白质,由生物细 胞在基因指导下合成，又叫生物催化剂。绝大多数 酶都是蛋白质。 催化反应的特点： （1）酶是生物催化剂，具一般催化剂的共性 （2）通过降低反应活化能而使反应速率加快 （3）酶的催化效率极高 （4）高度的专一性 4.简述生物膜的基本结构及功能 人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。 * * * * * N2+8H++8e+16Mg-ATP 2NH3+H2+16MgADP +16Pi 常温常压 固氮酶 （二）、超氧化物歧化酶 超氧化物歧化酶（Cu-Zn SOD)的空间结构 1、 超氧化物歧化酶（SOD） SOD是一种广泛存在于生物体内，能催化超氧阴离子发生歧化反应的金属酶。 1969年首次从牛血红细胞中发现并分离出来的一种专门清除超氧自由基并命名为超氧化物岐化酶。 O2· 2. 种类：Cu.Zn—SOD Mn—SOD Fe—SOD 自由基与衰老 脂