【农场活动】寻找记忆中的食物的故事,昕耕生态农场体验.docVIP

【农场活动】寻找记忆中的食物的故事,昕耕生态农场体验.doc

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【农场活动】寻找记忆中的食物的故事,昕耕生态农场体验

【农场活动】寻找记忆中的食物的故事,昕耕生态农场体验 青团,汉族传统节日食品。吃青团主要是流行于江南一带的清明节,寒食节等节日。是一种用艾草汁做成的绿色糕团 安妮宝贝在《素年锦时》…… [卖油条烧饼粢饭糕的店,从早到晚,都有人站在炉子边围着油锅忙碌,热火朝天。糕团店悠闲一些,各式传统制作的点心大部分是冷的,比如艾草青团、金团,散发着一股清凉糯实的气息,并无烟火气。午后卖一种龙凤大包,热的白面馒头,猪油白糖桂花捏在一起做馅,蒸熟后融成一摊甜腻芬芳的油,烫在舌头上,更是偶尔才吃的东西。一般都是买了孝敬老人的生日,每次吃到就觉得如同盛宴。南方 3食物 又临近一年吃青团的季节,而 味道,也从单一的豆沙,增加到了马兰头、三鲜等。甜、咸各领风骚。 关于 建立于2012年,位于上海青浦岑卜村,开始建立生态农场,是希望通过农田生态多样性的修复以及新形态的农品经营模式探索,改变农民境遇、改善自然生态环境。同时昕耕农场也面向亲子家庭、企业开展系列农田体验、自然艺术、食农教育创益等活动。 在…… 4月3日,我们想邀请大家一起来昕耕生态农场体验,发现乡村美好;呼吸泥土芳香,品尝原生态种植的蔬菜的鲜甜,再一起亲手做青团……给自己的生活增加点原始的美好。 活动就这样顺其自然的安排了 ) 10:00-10:30 乡村探访 在村民导览员的引导下,走入田间。听农夫们讲述食物趣事,农耕智慧,听社区妈妈一个个真实故事中江南水乡的生活智慧 10:30-11:30 蔬菜采摘 弯腰劳作,体会食物背后农夫辛劳的汗水,逐渐凝聚珍惜食物的共识。快快乐乐采摘应季时蔬,仔仔细细观察并答题。在游戏体验,在动手劳作中,发现探索土地中蕴含的科学道理与劳动智慧。 体验结束后,每人可携带100元 11:30-13:30 有机蔬菜 火锅料理 这里不用担心农药残留、不要担心不够新鲜,吃到的一切都是亲自感受到的最天然的美食。烫一下,不加料,感受属于它原本的味道 13:00-13:30 农场撒野 午间休息,拍照,田地里闲逛,…… 13:30-15:30 村味美食DIY 青团 青团,是清明节气最有特色的节令食品。传统的是用艾草汁揉入糯米粉,包上豆沙馅儿做成的碧绿团子。?当然也可以用青菜或者菠菜来代替。色泽翠绿且无特殊气味,搅碎成泥后质感细腻,与各种食材都很相融。——?借由传统饮食的制作,倾听村民制作者讲述往昔故事,了解食物背后的文化、习俗礼仪,感受食物传递出来的情感。 体验结束后,每人可携带自制青团回家。 258元/位: (含保险、午餐、每人三斤蔬菜和6个青团,工作人员交通补贴、指导老师补贴、村民补贴、活动材料费用等 328元/位: (含包车费用、保险、午餐、每人三斤蔬菜和6个青团、工作人员交通补贴、指导老师补贴、村民补贴、活动材料费用等 安妮宝贝说:“成人之后,总不明白自己在超市里,见着西米为何流连忘返,原来它是童年的食物其实也未必见得美味。人所习惯且带有感情的食物,总是小时候吃过的东西。 活动报名,报名,报名,如何报名 时间是点击原文阅读,即可~~~ 忍不住的唠叨: 为了让您更快乐开心享受和土地、自然接触的美意,请尽量穿着宽松舒适。高跟鞋、诸如此类,给它放个假吧。 2、 除非大暴雨,否则活动风雨无阻。原定室外活动计划,会根据当天天气,有减少或转移到室内进行的调整。 3 尊重当地风俗、尊重自然生命、尊重每一位辛勤劳作的农夫。

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