05年生物实验专项训练要点解析.docVIP

05年生物实验专项训练 yhq 1（8分）、下表为有关探究酶特性的实验操作 1 2 3 4 5 0.1%淀粉溶液（ml） 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 稀释唾液（ml） 0.5 0.5 0.5 0.5 / 煮沸过的稀释唾液（ml） / / / / 0.5 1%硫酸酮溶液（ml） 0.5 / / / / 1%氯化钠溶液（ml） / 0.5 / / / 1%硫酸钠溶液（ml） / / 0.5 / / 蒸馏水（ml） / / / 0.5 0.5 37℃恒温水浴5分钟 碘化钾一碘溶液（滴） 2~3 2~3 2~3 2~3 2~3 现象（+表示紫黑色程度） +++ —— + + ？ （1）本实验的主要目的是：_______________________________________________。 （2）试管3、4的实验结果相同，说明___________________________________，设置试管3的意义是____________________________________________________________。 （3）试管1~4的实验结果说明：_____________________________________________。 （4）试管4、5的实验结果说明：_______________________，实验结束后试管5的现象应是_____________________。 （5）谷氨酸棒状杆菌发酵产生谷氨酸时，谷氨酸对发酵过程的调节属于_____________，谷氨酸相当于本实验中的___________。 答案：（1）探究高温、Cu2+、Cl—对唾液淀粉酶活性的影响 （2）Na+、SO42—对唾液淀粉酶的活性没有影响 与试管1.2形成对照，以便确认Cu2+、Cl—对唾液淀粉酶活性的影响 （3）Cl—能增强唾液淀粉酶的活性，而Cu2+则抑制其活性 （4）高温使酶变性失活 紫蓝色 （5）酶活性的调节 Cu2+ 2（10分）、下图为大肠杆菌在一定量的牛肉膏蛋白胨培养液中的生长曲线，请回答： （1）收获初级代谢产物、次级代谢产物的最佳时期分别是___________、___________。 （2）在第18~20h内，菌体繁殖的代数是____________，此时期作为鉴定菌种的选材时期，是因为____________________________________________。 （3）某同学用湿重法测大肠杆菌生长曲线，将一定量的大肠杆菌培养液用一张质量为a的定性滤纸过滤，收集菌体，沥干后称重（b），计算出菌体的湿重（b-a）。请您对该同学的方法给以恰当的评价。 （4）请设计实验，初步研究大肠杆菌生长的最适温度范围。（8分） A、材料用具：菌种、牛肉膏蛋白胨培养液、试管、无菌滴管、振荡培养箱、玻璃铅笔等。 B、方法步骤：①取8支试管，每管装入灭过菌的pH=7.0的牛肉膏蛋白胨培养液各5ml。 ② C、分析结果： 答案：（1）AB段后期 EF段 （2） 代谢旺盛，个体形态和生理特性比较稳定 （3）该实验忽略了滤纸上吸附的培养液基质。应再取质地、大小与实验组中定性滤纸相同的另一张定性滤纸称重，用滤液湿润，沥干后称重，将其差值从（b—a）中扣除。另外，最好重复上述操作2次，取平均值作为最终结果。 （4）B②将8支试管分别标明20℃、28℃、37℃、45℃四种温度，每种温度2管 ③向每管接入培养18~20h的大肠杆菌菌液0.1ml，混匀 ④将上述各管分别按不同温度进行振荡培养24h，观察并记录结果 C、根据菌液的混浊度判断大肠杆菌生长繁殖的最适温度 3（11分）碳是组成生物体的最基本元素，地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的。下图表示碳在无机环境和生物群落循环流动的示意