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第3章 传热传质问题的分析和计算 3.1 动量、热量和质量传递的类比 3.1.1 三种传递各自的速率描述及其之间的雷同关系 牛顿粘性定律 傅立叶定律 斐克定律 牛顿粘性定律 傅立叶定律 斐克定律 因而这三个传递公式可以用如下的统一公式来表示 其中,FDφ’表示φ’的通量密度,dφ/dy表示φ的变化率,C为比例常数。φ’可分别表示质量、动量和热量,而φ可分别表示质量浓度(单位体积的质量),动量浓度(单位体积的动量)和能量浓度(单位体积的能量)。 三个基本传递公式的类似性将导致这三种传递过程具有一系列类似的特性。 在多维场中,动量是一个矢量,因而表示其传递量的动量通量密度是一个张量,而热量和质量都是标量,因而表示其传递量的热量通量密度和质量通量密度都是矢量。就这一点来说,前者和后两者是不同的。 矢量,张量,标量 湍流传递性质 仿照分子传递性质的定律来建立确定了湍流传递性质的公式 湍流动量传递、湍流热量传递和湍流质量传递的三个数学关系式也是类似 的 确定湍流传递系数μt、kt、DABt,比起确定分子传递系数μ、k、DAB困难得多 首先,分子传递系数只取决于流体的热力学状态,而流体宏观运动的影响,因此分子传递系数是与温度、压力有关的流体的固有属性,是物性。然而湍流传递系数主要取决于流体的平均运动,故不是物性。 其次,分子传递性质可以由逐点局部平衡的定律来确定;然而对于湍流传递性质来说,应该考虑其松弛效应,即历史和周围流场对某时刻、某空间点湍流传递性质的影响。 除此之外,在一般情况下,分子传递系数是各向同性的;但是在大多数情况下,湍流传递系数是各向异性的。 由于湍流传递性质的上述特点,使得湍流流动的理论分析至今仍是远未彻底解决的问题,主要还是依靠实验来解决。 3.1.2 三传方程 边界条件: 当ν= a = D或 且边界条件的数学表达式又完全相同,则它们的解也应当是一致的,即边界层中的无因次速度、温度分布和浓度分布曲线完全重合。 对流体沿平面流动或管内流动时质交换的准则关联式 在给定Re准则条件下,当流体的a = D即流体的Pr = Sc 或Le = 1时,基于热交换和质交换过程对应的定型准则数值相等 3.1.3 动量交换与热交换的类比在质交换中的应用 3.1.3 .1雷诺类比 3.1.3.2 柯尔本类比 普朗特类比 冯.卡门类比 契尔顿,柯尔本类比 工程中 对流传热计算式---- 对流传质 平板层流传热 平板层流传质 平板紊流传热 平板紊流传质 光滑管紊流传热 光滑管紊流传质 3.1.3.3 热、质传输同时存在的类似关系 例题 常压下的干空气从“湿球”温度计球部吹过。它所指示的温度是少量液体蒸发到大量饱和蒸汽——空气混合物的稳定平均温度,温度计的读数是16℃,如图所示。在此温度下的物性参数为水的蒸汽压PW=0.01817bar,空气的密度ρ=1.215kg/m3,空气的比热Cp=1.0045kJ/kg.℃,水蒸汽的汽化潜热r = 2463.1kJ/kg,Sc=0.60,Pr = 0.70 试计算干空气的温度 [解]: 求出单位时间单位面积上蒸发的水量为 由于水从湿球上蒸发带入空气的热量等于空气通过对流传热传给湿球的热量,即 则干空气的温度为: 3.2 对流传质的准则关联式3.2.1 流体在管内受迫流动时的质交换 由传热学可知,在温差较小的条件下,管内紊流换热可不计物性修正项,并有如下准则关联式 通过大量被不同液体润湿的管壁和空气之间的质交换实验,吉尔兰(Gilliland)把实验结果整理成相似准则,并得到相应的准则关联式为: 用类比律来计算管内流动质交换系数 3.2.2 流体沿平板流动时的质交换 1 层流时,平板流动换热的准则关联式 2 层流时,平板流动质交换准则关联式 3 紊流时,换热的准则关联式 4 紊流时,质交换准则关联式 例 题 试计算空气沿水面流动时的对流质交换系数和每小时从水面上蒸发的水量。已知空气的流速u=3m/s,沿气流方向的水面长度l=0.3m,水面的温度为15℃,空气温度为20℃,空气总压强为1.013×105Pa,其中水蒸汽分压强p2 =701Pa,相当于空气的相对湿度为30%。 求解思路 1 Re 流态判别 2 Sc 3 D 系数修正 4
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