店员工作流程教案解析.ppt

店员每日工作流程 —— 店员系列培训课程 你觉得店员每天该干些什么工作呢？ 店员每日工作流程 营业前 营业前 进行卫生的打扫 货品整理及点数 营业前 提前半小时入店,并进行签到； 自我检查仪容仪表/工作服的整齐着装 检查电话线、POS机、照明灯 检查区域的卫生/货架整理情况 营业前 小票本（POS打印纸）、零钱、笔、计算器、购物袋等是否准备好； 查看POS库存,是否有未审核的单据 营业前 营业中 营业中 营业中 1、关注促销活动的进展, 及时向顾客做好介绍与宣传 2、促销商品及时补货上架 营业中 营业中 其它事务： 接收货品, 点货验收 午餐/晚餐期间 合理安排时间轮流外出进餐 同事交接，互相加油努力 收银员交接工作 在店长外出情况下,认真完成店长交给自己的代管职责 关注POS的现时销售情况 区域卫生的打扫 区域货品的维护 关闭射灯 监督关闭所有电器，（包括:音响\\空调\\日光灯\\POS机） 清点当日收银现金,确认后并锁入保险箱内（收银） 完成各种报表（收银） 数据上传（收银） 整理顾客档案，方便服务顾客 店员下班签名 如第二天休息,应做好相应的交接工作 注意路上安全 备注：如为盘点当日,做好盘点工作,只有在POS正确传输数 据后方可签字下班 * 等待顾客，做销售 还有？ 每日工作 营业前 营业中 营业后 收银准备 参加晨会 检查工作 整理工作 营业前 营业前店员需要做哪几方面的工作呢？ 店员要做哪些整理工作呢？ 店员要检查哪些工作呢？ 收银准备工作包括哪些？ 认真听取店长所讲的晨会内 容.明确今日由店长分配的各项工作. ?学习公司下发的文件,促销活动操作方法 ?对自己不足的地方向店长请教,并认真学习下来 清晰今日的工作区域与主要 职责 进行相关的货品培训讲解 练习营业规范用语 晨会中都有哪些？ 营业中 销售高峰期 用餐期 销售空闲期 销售高峰期 人员 货品 销售 顾诉 招呼顾客、接待顾客； 注意整个卖场的气氛 注意自我调节情绪 时刻关注店铺目前销售总额，自己的售卖情况及排名情况 与同事互相帮助 关注促销活动的完成情况 时刻检查及货架上有无空缺商品, 及时补上、整理顾客弄乱的衣服/鞋子。 提高自身警惕性,防止商品损失. 处理营业中顾客投诉 关注促销活动的实施： 处理营业中顾客投诉 1、端正自己的心态，认真听取投诉的情况； 2、不与顾客抵触，始终保持同理心，并认真讲解； 3、不要轻意向顾客做出承诺，除非你能兑现 日常工作 指导 学习 信息收集 陈列/卫生 销售空闲期 整理货品、 时刻维持店铺卫生状况 帮助新员工进行相应的指导与培训 （包括:日工作流程\\礼仪\\货品基本知识等） 与同事学习知识 （包括货品、销售、陈列等） 顾客反馈信息收集,并及时记录 对周边信息的收集 销售数据收集 记录当天晨会日志 留言 1、察看箱子外包装有无破损方可收货 2、店内点货按箱中出库清单,逐一点货 3、对照点货数量,审核POS中的单据,如有差异及时联系总部 1、处理店长交待外协事宜 包括:存钱，交其它费用等 其它事务： 对外事宜 营业中 营业后