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采购质量管理 主编：鲁 楠 经营管理系 吴秀奎 * 采购质量管理 任务模块一 认识采购质量管理 【知识链接】 一、质量与质量管理的定义 （一）质量的涵义 1、哈佛商学院大卫.加温教授 2、采购的角度 3、IBM公司 4、ISO9000 * 采购质量管理 （二）质量管理的定义 质量管理是指确定质量方针、目标和职责，并通过质量体系中的质量策划、质量控制、质量保证和质量改进来使其实现的所有管理职能的全部活动。 ◆特征 * 采购质量管理 二、采购质量和采购质量管理的定义 （一）采购质量的定义 一个组织通过建立采购质量管理体系，对供应商提供的产品进行选择、评价、验证，从而保证采购的产品或服务符合规定的质量要求。 * 采购质量管理 （二）采购质量管理的定义 所谓采购质量管理，是指对采购质量的计划、组织、协调和控制，通过对供应商质量评估和认证，从而建立采购管理质量保证体系，保证企业的物资供应活动。 1、采购质量管理的作用 2、采购全面质量管理 * 采购质量管理 三、建立完善的采购质量管理保证体系 1、培植现代质量管理概念 2、加强采购全过程管理。 3、做好采购各项基础工作。 4、建立完备科学的采购制度。 * 采购质量管理 任务模块二 采购质量管理的方法 【知识链接】 一、产品质量检验的方法 （一）质量检验的作用 五个基本作用 （二）质量检验的方法 1、感官检验 2、理化检验 3、实际使用 * 采购质量管理 二、采购工作质量管理方法 （一）调查表法 1、不合格项目调查法 2、矩阵调查法 3、缺陷位置调查法 （二）分类法 （三）因果分析法 * 采购质量管理 三、采购质量与成本的平衡 1、预防成本是指有关企图预防不良产品或服务发生的成本，包括计划与管理系统、人员训练、品质管制过程，以及对设计和生产两阶段的注意以减少不良品发生的机率所产生的种种成本。 2、鉴定成本是指在“一次交验合格”(包括一次拆箱合格)的情况下，为检验产品质量而发生的一切费用。它通常包括：1.进货测试费。2.工序和成品检验费。3.在库物资复检费。4.对测试设备的评价费。5.质量评审费。6.其它。 * 采购质量管理 3、内部故障成本又称内部损失成本，是指产品在出厂前由于发生品质缺陷而造成损失，以及为处理品质缺陷所发生的费用之和，如废品损失、返工损失、停工损失、产量损失等.。 4、外部故障成本在销售和使用中发现产品缺陷而产生的由制造企业支付的一切费用的总和。它一般包括：保修费、索赔费、诉讼费、退货费、降价费等。 * 采购质量管理 任务模块三 采购质量的控制 【知识链接】 一、对供应商的控制和管理 （一）选择合格供应商 （二）评价和审核供应商的质量体系 （三）加强对合格供应商的考评与管理 * 采购质量管理 二、加强采购企业的验收控制和基础管理 （一）验收控制策略 1、物资验收控制 2、检测设备检验 3、标识检验 * 采购质量管理 （二）不合格品制策略 1、标识 2、隔离 3、评审 4、处置 5、预防 * 采购质量管理 （三）制度控制策略 1、三分一统和三统一分 2、三分开，两必须 3、五到位、一到底 4、监管制度全过程、全方位 *