中国有机商城-食品安全综合协调解读.ppt

卫生监督机构信息管理职责 （一）设立专职食品安全事故管理机构和人员，建立食品安全事故管理制度，参与食品安全事故信息核实工作； （二）汇总分析本地区食品安全事故信息，向同级卫生行政部门报告并提出预警、控制和处置等建议； （三）负责食品安全事故举报信息的调查处理； （四）收集在食品安全事故处理过程中的相关信息； （五）协助卫生行政部门处理跨地区食品安全事故的协查通报工作； （六）建立本地区食品安全事故数据库，定期分析本地区食品安全情况； （七）承担卫生行政部门交办的其他工作。 疾控机构和医疗机构报告职责 县级以上地方疾病预防控制机构负责辖区内食物中毒、食源性疾病和食品污染风险监测信息收集与分析工作，及时向卫生行政部门报告。 对突发公共卫生事故中涉及食品安全事故的信息按照本规定向卫生行政部门报告。 各级各类医疗卫生机构依照法律规定，负责报告在临床诊疗过程中发现的食源性疾病病人、食物中毒病人，或者疑似食源性疾病病人、疑似食物中毒病人的相关信息。 县级以上地方卫生行政部门开设的12320电话在接到食品安全事故信息后，应书面记录并及时向同级卫生监督机构报告。 疾控机构报告风险监测信息 （一）医疗单位报告的与食品安全事故有关的疾病的信息； （二）对食品安全事故进行现场流行病学调查时获得的食源性疾病、食物中毒，或者疑似食源性疾病、疑似食物中毒等有关疾病的信息； （三）经过流行病学调查或风险评估，高度相关或不能排除食品污染事故的信息； （四）医疗单位报告的与食品安全事故有关的异常病例和异常健康事件； （五）在食品监测、检验中发现食品、食品添加剂或食品相关产品中有毒有害物质或者致病性微生物超过食品安全国家标准有可能引起人体健康危害事故，或者发现非法添加的化学物质的相关信息。 紧急报告 （一）发生III级或IV级重大食品安全事故，接到报告的县级以上卫生行政部门应当于6小时内报告同级人民政府和上级人民政府卫生行政部门；接到报告的上级卫生行政部门应当逐级报告至省级卫生行政部门； （二）发生Ⅰ级、Ⅱ级重大食品安全事故，接到报告的卫生行政部门应当在2小时内报告同级政府并逐级向上级卫生行政部门报告，每级报告的时间不得超过2小时；接到报告的省级卫生行政部门应当于6小时内报告卫生部； （三）卫生部接到Ⅱ级以上重大食品安全事故后，应当于2小时内报告国务院食品安全委员会办公室； 发生IV级以上重大食品安全事故，接到报告的卫生行政部门还应当向同级食品安全监管部门以及同级公安机关和监察机关通报。 常规报告 （一）有证据证明存在或可能存在健康危害的污染食品，尚未造成严重健康损害后果； （二）未达到重大食品安全事故的一般食品安全事件。 县级以上地方卫生行政部门填写《食品安全事故报告》和《食品安全事故信息通报》，分别在事故核实后的24小时内报告上级卫生行政部门并通报同级食品安全监管部门。 通报与协查 《食品安全事故信息通报》-通报相关地区的卫生行政部门； 《食品安全事故协查通报》-需要相关地区协助调查的 接到《食品安全事故信息通报》或者《食品安全事故协查通报》的卫生行政部门应当及时组织调查处理，并尽快向提出协调通报的卫生行政部门反馈调查处理结果。 跨县、跨市（地）或跨省（自治区、直辖市）的食品安全事故协查分别由县级、地市级和省级卫生行政部门负责向相关地方的县级、地市级和省级卫生行政部门提出协查通报要求。 事故调查续报 提出报告的卫生行政部门应当按照下列要求，继续向通报和报告的部门提交进程报告和结案报告。 （一）进程报告：包括事故的发展与变化、处置进程、事故的诊断和原因或可能因素，势态评估、控制措施等内容。同时对初步报告进行补充和修正。属于重大及特别重大食品安全事故的，进程报告应当实行日报制。 （二）结案报告：事故处理结束后，应及时分析事故发生原因，总结调查处理情况，提出今后对类似事故的防范和处置建议。 对重大食品安全事故应当在调查处理结束后15日内，负责调查处理的设区的市级卫生行政部门将结案报告报告卫生部。 法律责任 医疗机构发现其接收的病人属于食源性疾病病人、食物中毒病人，或者疑似食源性疾病病人、疑似食物中毒病人的，未及时按照本规定报告的，由医疗机构所在地县级以上卫生行政部门依照《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《突发公共卫生事件应急条例》的有关规定，责令改正、通报批评、给予警告；情节严重的，对主要负责人、负有责任的主管人员和其他直接责任人员依法给予行政处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。 卫生监督机构、疾病预防控制机构以及卫生行政部门的工作人员未依照本规定的规定履行报告职责，对食品安全事故隐瞒、缓报、谎报的，由县级以上卫生行政部门责令改正、通报批评、给予警告；情节严重的，依照《食品安全法》第九十五条的规定，对主要负责人、负有