七级生物下册消化和吸收课件(新)新人教解析.ppt

* 第2节 消化与吸收 3 探究“馒头在口腔中的变化” ①提出问题： ？ ②作出假设： 。 ③实验中如何模拟牙齿的咀嚼、舌的搅拌? ④取唾液的方法： 。 ⑤馒头为什么变甜？ ⑥口腔中的什么物质使馒头变甜？ ⑦为什么要将试管放入37度的温水中？ ②将3支试管放入 左右的温水中, ③ 分钟后取出各加入2滴 ,摇匀。各试管中的颜色变化情况是 ，原因 。 (1)　 (2)　 (3)　 （1）管内颜色最浅， 通过搅拌、加唾液， 馒头中的淀粉被唾液 完全分解成麦芽糖 （2）管内颜色最深， 通过搅拌、加清水， 馒头中的淀粉没有 分解 （3）管内颜色比（1） 管深，比（2）管浅。 无切碎、无搅拌、加 唾液，馒头中的淀粉 没有充分分解 ①3支试管分别加入什么？试管1和2搅拌的原因？ 思考：对照试验的原则是 。实验中3支试管形成几组对照实验？ A.1和2 能形成对照吗？变量是什么？ 该对照实验的问题和假设分别是什么？ B.1和3呢？ C.2和3呢？ D.由此我们得出结论 。 E.综上所述,我们还可以发现以下3个问题 ①口腔可以消化哪种营养物质？ ②淀粉最早在 就开始被初步消化。 ③淀粉等大分子.结构复杂的有机物进入消化系统后，逐步分解成结构简单.能被人体吸收的物质的过程，就是 。 经过消化系统的消化，大分子，结构复杂的淀粉、蛋白质、脂肪最终被分解成 ， ， 等能被人体吸收的物质。 ④结构简单能被人体直接吸收的营养物质有哪些？ 消化 口腔中消化液有 ,能消化的营养物质 。 胃中消化液有 ,能消化的营养物质 。 小肠中消化液有 ,能消化的营养物质 。 能消化淀粉的器官有 ,消化液 。 能消化蛋白质的器官有 ,消化液 。 能消化脂肪的器官有 ,参与的消化液 。 淀粉在 开始被初步消化成 。 蛋白质在 开始被初步消化。 脂肪在 开始被消化。 二、食物的消化： 唾液 肠液胰液胆汁 胃液 淀粉 蛋白质 糖类脂肪蛋白质 口腔 小肠 口腔 胃 小肠 小肠 麦芽糖 胃 小肠 唾液 肠液 胰液 胃液 肠液 胰液 肠液 胰液 胆汁 小肠适于消化营养物质的特点： 1、小肠很长，约5－6米。 2、小肠内表面有许多皱襞和绒毛，增加了小肠的内表面积。 3、小肠里有3种消化液，能充分消化糖类脂肪蛋白质。 1、小肠很长，约5－6米。 2、小肠内表面有许多皱襞和绒毛，增加了小肠的内表面积。 3、小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管，小肠绒毛壁和毛细血管壁仅由一层扁平上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收。 小肠适于吸收营养物质的特点： 消化道之歌 美食从口入，牙咀嚼舌搅拌，细嚼慢咽助消化。 咽部以下是食道，食物推到胃里来。 胃居左上腹，好似研磨机，蠕动搅磨成食糜。 小肠弯又长，盘曲在腹腔，全长五六米，营养不漏网。 大肠四周围成框，食物残渣齐步走，通过肛门就byebye。 一.消化系统的组成和功能 消化腺之歌 唾液腺流唾液，淀粉变成麦芽糖。 胃腺藏在胃壁中，“酸雨”消化蛋白质。 肝是最大消化腺，胆汁乳化脂肪忙。 肠腺胰腺本领大，营养物质全消化。 1、肝炎患者厌食油腻的食物，这是因为肝炎影响了 （ ） A．肝脏分泌消化脂肪的酶 B．小肠绒毛对脂肪的吸收 C．消化脂肪的酶和胆汁的分泌 D．肝脏分泌胆汁，从而影响了脂肪的消化 2、接受了胃切除手术的病人，他的消化能力在哪个方面受到的影响最大？ （ ） A．对淀粉的消化能力 B．对蛋白质的消化能力 C．对脂肪的消化能力 D．对所有食物的消化能力 下图表示消化系统结构模式图，据图回答下列问题。 （1）图中标号①、④、⑥所示器官属于消化系统的 。 （2）人每天吃进的食物主要在图中标号 所示结构内被消化和吸收，然后随血液循环运往全身。 （4）标号④所示器官分泌的消化液称为