《旅游文化学》教学大纲编纂.docVIP

《旅游文化概论》课程教学大纲 第一部分 大纲说明 一《旅游文化概论》是旅游管理系旅游管理,以适用岗位能力需要为出发点,以学生专业综合运用能力和素质培养为主线,重在培养学生人文素养和文化底蕴本书主要突出人文精神教育思想理念,将人文知识与人文精神,渗透,把教学内容和课程体系,推动教学改革,优化教学效果,实现学生技能由经验层面向策略层面的提升本课程的主要作用是使学生了解旅游文化的相关知识,培养学生良好的旅游从业意识,培养逻辑分析,使学生理解旅游文化知识对专业服务工作的重要性,激发学生对旅游文化知识的学习兴趣和对旅游事业的热爱,培养良好的职业服务意识和职业道德二本课程的相关课程主要有:《旅游学概论》《民俗文化学》《旅游饮食文化》《旅游地理学》》等,使本课程在教学过程中既包含了经典的知识内容,也体现了学科的最新成果和思想;既有对专业知识的深入介绍,也有对相关领域的拓展延伸,非常有利于提高学生自学能力的教学方法的实施三本书具有如下特点:吸收了旅游文化学研究的最新成果和资料,力图使本书具有先进性和科学性;从多学科的角度建构了旅游文化作为一门独立学科的理论体系;立足旅游业的实际,将旅游文化的理论与实践融为一体;突出应用型与实用性;专设学习要点,旨在帮助提高学生的学习效果和综合能力四教学总体要求 1?全面了解本课程的体系与结构,掌握各章节之间的内在联系,突出各章节内容在旅游文化方面的具体表现形式和