第六章物流企业运作过程管理重点分析.ppt

第六章 物流企业运作过程管理 第1节 物流企业运作过程管理概述 第2节 物流企业采购与供应物流管理 第3节 物流企业运输管理 第4节 物流企业仓储管理与库存控制 第5节 物流企业流通加工管理 第6节 物流企业配送管理 第7节 物流企业包装管理 第1节 物流企业作业过程管理概述 *传统的物流企业作业管理 以生产为中心，缺乏和供应商、分销商的协调。 *供应链管理环境下的作业管理 将供应、生产计划、物流（运输、仓储、加工、配送等）、需求等环节统一到一个整体上，充分了解用户需求并与供应商、分销商在经营上保持协调一致，实现信息的共享与集成。 一、两种方式下的物流企业作业管理之比较 二、供应链管理环境下的作业管理 供应链是一个跨部门、跨企业、跨地区、跨国界的网络化组织，供应链是由不同的企业组成的企业网络，有紧密型的联合成员，有协作型的伙伴企业，有动态联盟型的战略伙伴。 一个有效的供应链企业计划系统必须保证企业能快速响应市场需求。有效的供应链计划系统集成了企业所有的计划和决策业务，包括：需求预测、库存计划、资源配置、设备管理、渠道优化、生产作业计划、物料需求与采购计划等。 供应链企业计划的最根本的目的和要求——作为供应链整体，以核心企业为龙头，把各个参与供应链的企业有效地组织起来，优化整个供应链的资源，以最低的成本和最快的速度生产最好的产品，最快地满足用户需求，以达到快速响应市场和用户需求的目的。 供应链管理模式——由于供应链上任何一个企业的生产和库存决策都会影响供应链上其它企业的决策，所以，每个企业均应该从供应链的整体出发，进行全面的优化控制，充分了解用户需求并与供应商在经营上协调一致，实现信息的共享与集成，以顾客化的需求驱动顾客化的生产计划，获得柔性敏捷的市场响应能力。 供应链管理环境下作业管理的内容，主要涉及四个方面：供应管理、生产计划管理、物流管理、需求管理。 供应链管理是以同步化、集成化生产计划为指导，以各种技术为支持，围绕供应、生产作业、物流和满足需求来实现的。 （一）供应链管理环境下的供应管理 供应管理，是为了保质、保量、经济、及时地供应生产经营所需的各种物品，对采购、储存、供料等一系列供应过程进行计划、组织、协调与控制，以确保企业经营目标的实现。 供应是物流企业作业管理的起始点，其主要内容包括： 一是供应管理的业务活动（计划、采购、储存以及供料等）； 二是供应管理的支持性活动（供应中的人员管理、资金管理、信息管理等）； 三是供应管理的拓展性活动（供应商管理）。 （二）供应链管理环境下的生产计划管理 1、供应链管理环境下的生产计划 在制订生产计划时，主要面临以下三个方面的问题： （1）柔性约束。因为承诺与承诺的履行有一个时间的前后关系，由于环境的多变，计划难以如实执行，所以，柔性实际上是对承诺的一种完善。承诺与柔性是供应合同签订的关键要素。 （2）生产进度。生产进度信息是企业检查生产计划执行状况的重要依据，也是滚动制定生产计划过程中用于修正原有计划和制定新计划的重要信息。供应链下，生产进度计划属于共享信息。 （3）生产能力。下游企业编制生产计划时要受到上游企业生产能力的约束。应该考虑与上游企业在生产能力上的匹配关系。 2、供应链管理环境下的生产控制 主要有四个方面的内容：生产进度控制、供应链的生产节奏控制、提前期管理、库存控制和在制品管理。 （三）供应链管理环境下的物流管理 物流管理，是指供应链管理环境下物品流动的管理，其内容包括：运输管理、储存管理、装卸搬运管理、包装管理、流通加工管理、配送管理、物流信息管理、客户服务管理。 运输管理，包括：运输方式及服务方式的选择，运输路线的选择，车辆调度与组织等。 储存管理，包括：原料、半成品和成品的储存策略，储存统计，库存控制，商品养护等。 装卸搬运管理，包括：装卸搬运系统的设计，设备规划与配置和作业组织等。 包装管理，包装容器和包装材料的选择与设计，包装技术和方法的改进；包装系列化、标准化、自动化等。 流通加工管理，包括：加工场所的选定，加工机械的配置，加工技术与方法的研究与改进，加工作业流程的制定与优化等。 配送管理，包括：配送中心选址及优化布局，配送机械的合理配置与调度，配送作业流程的制定与优化等。 物流信息管理