火腿鸡蛋饼 - 美食杰.docxVIP

火腿鸡蛋饼 作者：Halloween 栏目：糕点主食 工艺：烙 口味：咸鲜味 难度：普通 烹饪时间：10 主料：面粉：50克、鸡蛋：1个、火腿：4片 辅料：水：125克、白芝麻：少许、食盐：1克、植物油：1汤匙 步骤： 1、面粉50克和水125克搅匀成面糊备用(这个量根据我的平底锅可以摊如图2大张饼)，平底锅刷一层底油烧热，倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层 2、上面打一只鸡蛋，用锅铲戳破蛋黄，划圈摊开 3、蛋液未凝结前撒一些细盐，撒一些熟白芝麻；翻面，铺上火腿片 4、烙至饼面金黄，上下三分之一处折叠，从中间切开，装盘即可  HYPERLINK http://so.meishi.cc/?q=%E7%81%AB%E8%85%BF%E9%B8%A1%E8%9B%8B%E9%A5%BCfrom=bdwk 点击查看更多相关菜谱 美食杰（meishi.cc）作为美食菜谱分享聚合平台，尊重创作及版权，更多原创菜谱，可查询原作者博客ID，或登陆美食杰网站浏览，感谢关注。