关于新时期酒店管理融合创新的思考.docVIP

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关于新时期酒店管理融合创新的思考

关于新时期酒店管理融合创新的思考   摘要:随着社会经济的发展,人们的生活水平也在不断地提高,酒店成了人们生活、工作和在外栖息的首要选择。与此同时,随着经济全球化进程的加快,面对日益严峻的市场竞争形式,酒店与酒店之间的竞争也变得越来越激烈,在这样的情况下,酒店的经营管理者应该以实际作为切入点,积极寻求酒店管理改革的方法,不管是管理理念和管理方法都应该进行改革。本篇文章主要针对新时期环境下酒店管理融合创新的相关思考,着重探讨新时期环境下酒店管理融合的意义,同时对酒店管理融合提出切合实际的创新举措。 中国论文网 /3/view-7194822.htm   关键词:酒店管理 管理融合 新时期   酒店管理在行业中划分属于服务行业,在我国,服务行业的发展仍旧还有很大空间,而酒店成为人们生活工作在外的主要居住场所,所面临的任务无疑是艰巨的。所谓酒店管理融合创新,是一种比较适合现代酒店管理的一种管理方式,它融合了多方面的管理理念进行酒店的内部细致管理、品牌的建设以及对外营销的策略,这三个方面共同组成了酒店未来融合创新方向。同时针对目前客户要求,整合信息,为客户提供高品质的服务,进而使酒店得以在竞争激烈的市场中持续发展。所以,在管理上的创新是酒店发展的必然趋势;品牌的创新,能提高酒店的服务质量,能有效地提高酒店的知名度,从而使酒店在竞争激烈的市场中站有一席之地。   一、新时期环境下酒店管理融合创新趋势   在上文中提到,酒店管理的新趋势主要是对外营销、品牌建设以及内部细致管理。在当前全球经济一体化的趋势下,酒店要想提高在同行业中的竞争力,必须要实现酒店管理融合创新,否则就会阻碍酒店的发展。酒店的管理融合创新能够提升酒店的影响力,好的影响力代表着酒店的品牌知名度,直接影响着客户的入住率,进而提升酒店的经济效益。首先,随着外国市场的进驻,中外合作的酒店越来越常见,国内外酒店的合作平台越来越宽广,比如格林豪泰酒店就由APH以及其他投资集团共同组建。引入国外先进的管理理念是最适宜的选择,在学习国外先进的管理理念的时候,要重点学习国外酒店的对外营销策略,加强自身的管理以获取对外发展的机会;其次,酒店品牌建设也属于酒店管理中的重中之重,品牌就是一个酒店的生命,是对客户的承诺,因此酒店在建设品牌形象的同时,就是推销自身对客户的承诺。把承诺作为一种高端的服务销售给客户,只要在客户之间建立起了良好的品牌形象,那么酒店的回住率也就越高。在酒店的品牌建设中,还要注重酒店的文化建设,浓厚的企业文化氛围有利于酒店的发展;最后,酒店的内部细致管理,在新时期环境下,要向精细化的管理方向靠拢,对各层级的管理层都要进行明确的分工,并建立健全信息反馈机制,对客户的信息进行搜集整理,作为酒店发展过程中的考察重点,为酒店调整自身的管理提供依据,进而增强企业的市场竞争力。   二、新时期环境下酒店管理融合创新的必要性   (一)酒店服务的融合创新   在酒店管理中,一个最重要的目标就是最大程度地满足客户的需求,进而使客户得到满意的服务。但是由于酒店所服务的对象千差万别,受地域或是自身文化素质的影响,客户的需求是多方面的,所以酒店需从多个角度进行相关设施的配置,通过管理的方式对这些硬件措施进行调配,以便符合客户的需求。同时,酒店也需要运用营销的手段向客户推销自身的服务质量和酒店的配置,让客户明确地对酒店的服务品质进行定位。例如著名国内综合性酒店集团之一的如家酒店集团在2013年第一季度的应收总额就超过了14亿元人民币,同比增长超过了11%;通过系统的酒店服务模式的创新,取得了显著的效果。例如2015年如家集团关于中高端酒店的市场预期相对较好。第一季度的酒店入住率超过了79%,到了3月底,通过会员项目和服务模式的创新,酒店集团的非企业会员超过了2810万人数。   (二)酒店信息的融合创新   酒店在运行的过程中要充分利用自己的优势,整合旅游信息。因为大多数的游客都是远道而来,当游客在制定旅游计划的初期或是到达旅游地点之后,就会发现之前所获取的信息跟实际情况有很大的出入,这时就需要得到更加切合实际的信息资源,以满足在旅行中的需要。这时,酒店就可以作为信息源,为游客提供更准确和可靠的信息,让游客在旅行中有满意的收获。同时,酒店通过向游客提供了准确可靠的消息,就会给游客树立良好的形象,这为酒店管理手段实现融合创新提供了可能。   (三)游客文化的融合创新   既然酒店的主要收入来源主要是依靠旅游行业,因此就应该积极地向旅游业靠拢,实现酒店的管理的融合创新。在这个过程中,酒店应以满足游客的文化诉求为出发点,使游客在感受美好的自然环境的同时也感受到酒店的文化氛围。在酒店行业中,实现这一目标的是北京汉庭酒店,汉庭酒店在本身的设计上,首先,在每个房间中都会摆放一些书籍,这大

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